Выбор правильного производителя коммерческого пивоваренного оборудования для вашей пивоварни

Открыли пивоварню? Потрясающе! Но найти правильных людей, которые сделают вашу торговое пивоваренное оборудование может оказаться непростой задачей. Выбирайте не ту компанию, и вы получите оборудование, которое будет ломаться, делать неровные пивоили остановить развитие пивоварни вашей мечты. Что делать? Объединитесь с производителями, которые знают свое дело, создайте высококачественный и действительно хотят, чтобы вы добились успеха.

 

Итак, кто же является лучшими производителями оборудования для коммерческого пивоварения? Это те, у кого большой опыт, умные инженеры и кто использует первоклассные материалы, такие как отличная нержавеющая сталь. Они должны позволить вам настроить оборудование, помочь с его установкой и помочь в дальнейшем. Думайте о них как о партнерах, которые создают надежные решения для пивоварения специально для вас и помогают вашей пивоварне делать потрясающее крафтовое пиво бесперебойно и долго.

 

Что делает коммерческое пивоварение Gear Действительно Хорошо?

 

Хорошо торговое пивоваренное оборудование это не просто блестящий металл. Вот что действительно графы:

 

1. Потрясающий металл: В лучшем снаряжении используются специальные нержавеющая сталь (обычно типов 304 или 316). Почему?

   • Он очень прочный.

   • Он не ржавеет.

   • Он быстро очищается.

   • Это не сделает ваш пиво вкус забавный.
     В более дешевом металле могут появиться маленькие дырочки, ржавчина или испортить заварку. Не стоит!

2. Сверхгладкие сварные швы: Посмотрите на места соединения металлических деталей (сварные швы). Они должны быть идеально гладкими, особенно внутри баков. На шероховатых местах могут прятаться микробы, что затрудняет чистку резервуаров и может испортить ваш пиво. Хорошие сварные швы (называемые TIG-сваркой) - это ключ к успеху!

3. Качественные маленькие детали: Это касается не только больших резервуаров! Каждый клапан, насосУплотнение и соединение имеют значение. Хорошие производители используют детали, которые служат долго и которые легко найти, если вам нужна замена. Оплата внимание к деталям здесь, чтобы избежать головной боли в дальнейшем. Подумайте даже о том. пар Трубы - качество имеет значение везде!

4. Умный дизайн: От того, как сконструировано снаряжение, во многом зависит, насколько легко его использовать и насколько хорошо оно работает. Это означает:

   • Танки правильной формы для равномерного отопление и смешивание.

   • Трубы уложены логично.

   • Безопасные способы забраться внутрь или достать предметы.

   • Простые способы очистки (так называемая CIP или Clean-in-Place).
     Хорошо инженердумать как пивовар и планируйте, что вам понадобится на варить день.

 

Мы гордимся тем, что в нашем доме есть мастерство в каждом резервуар и система мы строим. Наша команда знает пивоварение изнутри и снаружи. Они следят за тем, чтобы разработанное оборудование не просто хорош - он создан для высочайшей производительности и простота. Мы считаем, что крепкое здание и забота о мелочах - это очень важно.

 

Какого объема должна быть моя пивоваренная система (сколько баррелей)?

 

Выбор правильного размер для вашей основной пивоваренной установки (ваш пивоварня) - это важное решение! Мы измеряем размер в "бочках" (баррель). Это зависит от ваших планов: сколько пиво что вы хотите продавать, кому вы продаете и насколько вы надеетесь вырасти.

 

• Слишком маленький? Вы будете постоянно готовить и не сможете успевать за заказами. Облом!

• Слишком большой? Вы тратите слишком много денег на оборудование, которое не используете в полной мере. Это может навредить вашему денежному потоку.

 

Подумайте об этих вещах:

 

• Цели продаж: Сколько пиво вы действительно как вы думаете, что будете продавать в первые несколько лет? (Будьте честны!) Подумайте о продажах в вашей пивоварне и продажах в магазинах/барах.

• Дни пивоварения: Как часто вы хочу на варить? Вы можете приготовить такое же количество пива, используя меньший система варить часто, или более крупный варить реже. Это изменит ваши расходы на электроэнергию и оплату труда команды.

• Пространство резервуара: Ваша пивоварня нуждается в резерве! Вам нужно достаточно ферментер емкости, чтобы держать пиво, пока оно пузырится. Хорошее эмпирическое правило? Объем ферментера должен быть в 2-3 раза больше объема пивоварни. Таким образом, 10 баррель Пивоварне может понадобиться несколько ферментеров объемом 10 или 20 баррелей. Это позволит вам приготовить разные виды пиво которые занимают разное количество времени.

• Растет позже: Сможете ли вы позже добавить дополнительные резервуары, если понадобится? Достаточно ли велико ваше здание? Иногда можно купить немного больше сусловарочный тун (где вы смешиваете зерна и воду) или чайник (где вы варите) сейчас, чтобы потом было легче выращивать.

• Пивные стили: Делаете лагер? Они дольше выдерживаются в резервуар чем эль. Планируйте место для аквариума, исходя из типы пива, которое вы хотите варить.

 

Мы любим помогать людям разобраться в этом! Мы изучим ваш бизнес-план и поможем найти идеальный система Размер. Будь то маленький пивное оборудование для продажи для проверки рецептов или большой 30 баррелей система чтобы продавать пиво далеко и широко, мы помогаем найти то самое "правильное" место между затратами сейчас и получением большого количества пиво позже.

 

2, 3 или 4 танка в пивоварне: Что лучше выбрать?

 

Твой пивоварня вот где начинается волшебство! От того, сколько основных резервуаров (мы называем их сосудами) у него есть, зависит то, как вы варить и как быстро вы можете приготовить пиво. Давайте разберемся:

   

"Какая установка "лучшая"? Это зависит только от вас!" Твой производство Цели, продолжительность дня пивоварения, количество свободного места, бюджет и размер команды - все это имеет значение. Мы создаем все эти виды пивоварни и помочь пивоварням выбрать самый умный, самый эффективный решение для их конкретной ситуации.

 

Почему нержавеющая сталь является лучшим материалом для резервуаров пивоварен?

 

Нержавеющая сталь (вы можете услышать цифры 304 или 316) - это металл для рок-звезд. резервуары для пивоварения. Подумайте о ферментерах, бритые цистерны (где пиво газируется), горячая/холодная вода (спиртные напитки) танков, а главный пивоварня танки. Вот почему они всем нравятся:

 

• Суперпрочный: Они служат веками и не подвержены вмятинам. Ваши аквариумы прослужат вам еще очень и очень долго.

• Нет ржавчины: Он обладает естественной защитой, которая предотвращает появление ржавчины даже при использовании кислот. пиво и чистящие средства.

• Легкая очистка: Поверхность гладкая, как стекло. Микробы не могут легко спрятаться, поэтому уборка происходит быстрее и сохраняет ваш пиво в безопасности от неприятных ароматов. Это очень важно!

• Не меняет вкуса: Нержавеющая сталь не испортит вкус вашего пива. Что вы варить это то, что вы попробуете на вкус!

• Справляется с жарой и холодом: Он отлично сочетается с отопление и системы охлаждения (например, специальные куртки, использующие пар и гликоль) для поддержания идеальной температуры вашего пива.

 

Конечно, некоторые используют деревянные бочки для выдержки, но для основной работы - пивоварения и брожения - они не подходят, нержавеющая сталь король. Он обеспечивает наилучшее сочетание чистоты, силы и безопасности вкуса. Мы только использовать высококачественный нержавеющая сталь из надежных мест для создания наших оборудование для ремесленной пивоварни. Качество превыше всего, всегда!

 

 

Можно ли изготовить оборудование для пивоварения Просто для моей пивоварни?

 

Да, вы можете! И вам, вероятно, стоит подумать об этом. Отличный производитель оборудования для пивоварения не просто продает готовые изделия. Они производят на заказ тоже. Почему? Потому что каждый пивоварня отличается!

 

• Возможно, в вашем здании низкие потолки или странные углы.

• Может быть, у вас есть особый способ, который вы любите варить.

• Может быть, вам нужны модные компьютерные системы управления (а может, вы любите все простое!).

• Возможно, вы хотите, чтобы ваши аквариумы выглядели определенным образом.

 

Пользовательское Варианты могут быть следующими:

 

• Формы резервуаров: Делайте танки выше, короче, шире или тоньше, чтобы они подходили по размеру Ваш пространство.

• Портовые локации: Размещайте двери, клапаны и датчики именно там, где они нужны вы чтобы ими было удобно пользоваться.

• Варианты отопления: Позволяет выбрать способ подогрева - парпрямой огонь (как в огромной газовой плите), или электрический отопление. Мы даже поможем подключить его к вашему котел.

• Уровни контроля: Создайте все, что угодно: от простого ручного управления до полностью автоматизированная система пивоварения можно запускать с экрана.

• Внешний вид: Предоставьте вам возможность выбора внешнего вида резервуаров (например, матовый металл или блестящая полировка).

• Собираем все вместе: Убедитесь, что пивоварня, ферментерs, brite резервуары, зерновое оборудование и даже шайбы для бочек все прекрасно сочетаются друг с другом.

 

Мы любим на заказ проекты! Наш сайт инженер Команда сядет с вами, выслушает ваши идеи и придумает, как создать идеальный система пивоварения для вы. Необходимо настроить качественное пивное оборудование Пивоваренная система не хватает места? Хотите уникальный пивоварня дизайн? Индивидуальный подход - это то, что мы делаем решения для пивоварения которые действительно работают для наших клиентов.

 

На что обратить внимание при выборе конструкции ферментера и резервуара для брайта?

 

Ферментеры - это место, где ваши сусло (сахарная жидкость) превращается в пиво. Аквариумы Brite часто являются местом, где газированная вода готова к подаче. Хороший дизайн здесь - ключ к потрясающему пиво! Обратите внимание на эти особенности:

 

• Коническое дно (ферментеры): Конусообразная форма на дне помогает дрожжам оседать, чтобы вы могли собрать их или получить прозрачный пиво легко снимается. Угол имеет значение! (Обычно 60-75 градусов).

• Охлаждающие куртки: Специальные металлические секции с углублениями на внешней стороне бака. Через них проходит холодная жидкость (гликоль), что позволяет идеально контролировать температуру во время ферментация. Это очень важно для вкуса!

• Номинальное давление: Емкости должны быть достаточно прочными, чтобы выдержать давление шипучего пива, особенно бритые цистерны. Ищите официальный рейтинг (например, ASME).

• Легко очищаемые соединения: Для всех клапанов и отверстий следует использовать фитинги "сантехнический тройной зажим". Они легко разбираются для очистки - нет резьбы, в которой может спрятаться мусор!

• Встроенная очистка (CIP): Шарик-распылитель внутри резервуара, соединенный с трубами, делает уборку намного проще и тщательнее. Это избавит вас от необходимости мыть!

• Входные двери (люки): Дверцы (сверху или сбоку) должны быть достаточно большими, чтобы можно было заглянуть внутрь или дотянуться при необходимости. Лучше всего подходят конструкции "без тени", так как их легче чистить.

• Образец клапана: Маленький кран позволяет брать небольшие образцы, чтобы проверить, как пиво делает, не пропуская воздух.

• Такелажная рука: Изогнутая трубка внутри позволяет слить прозрачный пиво выходят, оставляя осевшие дрожжи. Удобны те, которые вращаются.

• Камень для карбонизации (Brite Tank): Специальный камень в британовый бак (или иногда Унитанк - резервуар, в котором происходит и брожение, и газирование), в результате чего крошечные пузырьки CO2 растворяются в пиво чтобы сделать его шипучим.

 

От того, насколько качественно спроектированы и изготовлены эти резервуары, напрямую зависит конечный результат. пиво. Мы следим за тем, чтобы наши Емкости для брожения и осветления из нержавеющей стали обладают всеми этими умными функциями. Мы сосредоточились на том, чтобы сделать их эффективныйУдобный в использовании и очень гигиеничный.

Какое еще снаряжение мне понадобится, кроме больших танков?

 

Создание великих пиво требуется не только основной пивоварня резервуары и ферментеры. Вам также понадобится несколько верных помощников:

 

• Баки для горячей и холодной воды (HLT и CLT): Емкости для хранения горячей (для затирания и очистки) и холодной воды (часто используется с теплообменники охладить сусло). Имея право размер Танки делают день варки более спокойным.

• Насосы: Для перемещения жидкостей (сусла) нужны специальные пищевые насосы, пивовода, чистящие средства) вокруг пивоварня. Насосы с регулируемыми скоростями обеспечивают больший контроль.

• Охладитель сусла (теплообменник): Это позволяет быстро охладить горячее сусло с сахаром. до он попадает в ферментер. Быстрое охлаждение важно для здоровой ферментации. Обычно выглядит как стопка металлических пластин.

• Зерновая передача:

  • A зерно Мельница для измельчения солода.

  • Шнеки (как большие шнеки) или конвейеры для перемещения дробленого материала зерно (солома) к сусловарочный тун.

  • Может быть, большие силосные башни, если вы покупаете зерно оптом.

  • План избавления от использованных вещей, отработанное зерно.

• Очиститель и наполнитель для бочонков: Если вы продаете пиво в кегах, вам обязательно нужен хороший шайбы для бочек очистить и продезинфицировать их должным образом перед наполнением.

• Тележка для очистки (CIP Skid): Часто это переносная тележка с насосами и небольшими емкостями для хранения чистящих средств. Облегчает очистку нескольких резервуаров и труб.

• Фильтр (возможно): Некоторые пивоварни фильтруют свои пиво чтобы все было предельно ясно. Многие крафтовое пиво стили пропускают этот шаг. Он необязателен!

• Основы (коммунальные услуги): Без них вы не сможете варить!

  • Надежный пар источник (например котел) для нагрева.

  • Гликолевая система охлаждения для обеспечения холодной жидкостью рубашек резервуаров.

  • Сжатый воздух для некоторого оборудования.

  • Хорошая, чистая вода (может быть очищена).

 

Грамотное сочетание всего этого - часть хорошего дизайн пивоварни. В качестве поставщик кто предлагает полный пакет услуг, мы поможем вам выбрать все все необходимое оборудование и убедитесь, что оно работает как единое целое под ключ решение.

 

Почему инженер так важен для пивоваренной компании?

 

Привлечение умных инженеров к проектированию и строительству пивоваренное оборудование это действительно большое дело. Вот почему они являются ключевыми игроками:

 

• Заставляя вещи работать лучше: Инженеры знают, как текут жидкости, как движется тепло и что лежит в основе пивоварения. Они используют это ноу-хау для разработки резервуаров и систем, которые работают эффективно. Они определяют оптимальные формы, количество отопление или охлаждение, и убедитесь, что все хорошо перемешалось в сусловарочный тун и чайник.

• Убедитесь в его прочности и безопасности: Они рассчитывают, насколько прочными должны быть резервуары, чтобы безопасно выдерживать давление и тепло. Они соблюдают правила безопасности и создают все необходимое для защиты вас и вашей команды. Это очень важно!

• Выбираем правильные вещи: Инженеры выбирают оптимальный тип нержавеющая сталь и другие материалы для каждой работы, чтобы убедиться, что они не подвергнутся коррозии и не вызовут проблем.

• Индивидуальный дизайн и подгонка: У вас сложное пространство или уникальная идея пивоварения? Инженеры превратят ваши потребности в подробные планы (как чертежи) и убедятся, что все детали - пивоварня, ферментертрубы, элементы управления - идеально подходят и работают вместе.

• Добавление автоматизации: Вам нужны компьютерные системы управления? Инженеры-электрики и инженеры-программисты разрабатывают такие системы. Они следят за тем, чтобы температура была оптимальной, клапаны открывались и закрывались в нужное время, а вы могли отслеживать свои варить.

• Проверка качества: Инженеры следят за процессом строительства. Они проверяют, что планы соблюдены, сварные швы качественные, и все проходит испытания, прежде чем покинуть завод и начать работу.установка).

 

Наша команда квалифицированных инженерКомпания работает рядом с нашими клиентами, начиная с первой идеи и заканчивая запуском пивоварни. Они сочетают технические навыки с реальными знаниями в области пивоварения, чтобы создать пивоваренные системы которые не дают покоя, эффективныйПростота в использовании и высочайшее качество. Именно поэтому мы можем изготовить торговое пивоваренное оборудование на которые вы можете рассчитывать.

 

Хотите делать не только пиво? Перейдите на спиртные напитки и комбучу!

 

В мире крафтовых напитков царит оживление! Возможно, вы подумываете о том, чтобы делать крепкие напитки (например, виски или джин) или варить терпкую комбучу вместе со своим пиво. Хорошая новость: некоторые из ваших знаний о пивоварении и, возможно, даже немного места можно использовать! Но вы будет необходимо специальное снаряжение.

 

• Изготовление спиртных напитков (дистилляция): Вы можете использовать пивоварню сусловарочный тун чтобы приготовить жидкость для сахарной основы (так называемое средство для мытья). Но затем вам понадобится все еще. Натюрморт - это нечто особенное разработанное оборудование чтобы нагреть промывку, превратить спирт в пар, а затем охладить его и снова превратить в крепкий жидкий спирт. В мельницах часто используется медь (она помогает удалить некоторые резкие ароматы) и требует дополнительных мер безопасности, поскольку вы имеете дело с легковоспламеняющимися веществами. Мы делаем Высококачественное оборудование для винокурни готовый к приключениям по созданию духа.

• Варим комбучу: Комбуча также бродит в резервуарах, как и пиво. Вам понадобится резервуары из нержавеющей стали потому что комбуча довольно кислая. Контроль температуры во время ферментация также имеет ключевое значение. Хотя вам, возможно, не понадобятся резервуары высокого давления, если вы не занимаетесь принудительным карбонатом, основные потребности схожи. Мы создаем специальные Емкость для брожения комбучи установки только для этого шипучего чая.

 

Думаете о добавлении спиртных напитков или комбучи? Разумно работать с производитель оборудования который тоже знает об этих напитках. Мы поможем разработать безопасные и эффективные системы для перегонка или комбуча производствои, возможно, даже вписать их в ваш нынешний пивоварня установка.

 

Что превращает поставщика Brewtech в настоящего партнера?

 

Выбор brewtech поставщик это не то же самое, что купить тостер. Вы выбираете человека, который построит сердце вашего бизнеса! A настоящий Партнеры не просто продают вам танки. Они действительно помогают вам добиться успеха. Вот на что следует обратить внимание:

 

• Сначала они слушают: Они хотят понять Ваш мечта, ваш бюджет, ваше здание и как вы хотеть варить до они предлагают любое снаряжение. Они задают хорошие вопросы.

• Помогите с планами: Они предоставят вам четкие чертежи и идеи планировки, чтобы убедиться, что система хорошо вписывается и работает в вашем пространстве.

• Говорите прямо: Они держат вас в курсе событий, пока ваше оборудование разрабатывается и создается. Они отвечают на ваши звонки и электронные письма!

• Создавайте отличные вещи: Видно, что они заботятся о качестве - хороший металл, отличные сварные швы, оплата внимание к деталям. Это спроектированное и изготовленное оборудование с гордостью.

• Помощь в настройке: Они предлагают квалифицированную помощь (возможно, даже присылают инженер), когда оборудование будет доставлено, чтобы убедиться. установка все идет правильно, и ваши первые заварки получаются ровными. Этот установить помощь огромна!

• Обучите свою команду: Они покажут вашей команде, как пользоваться новым оборудованием и ухаживать за ним. пивоваренное оборудование.

• Я буду ждать тебя позже: Возник вопрос спустя несколько месяцев? Нужна запасная часть? Настоящий партнер предлагает отличные обслуживание клиентов и техническая поддержка в течение длительного времени после продажи. Проверьте, есть ли у них общие акции Запчасти для пивоваренного завода.

• Узнайте о бизнесе: Они понимают, что пивоваренная промышленность - Что нового, с какими проблемами сталкиваются пивовары и как сделать отличный пиво.

 

Наша цель - не просто быть производитель. Мы хотим быть вашим надежным партнером. Ваш успех это наш успех. Мы строим отношения, предлагая надежную поддержку, надежные качественное оборудование для пивоваренияи делиться своей страстью к удивительным крафтовое пиво. Мы готовы помочь вам в любых вопросах: от создания мечты до приготовления пива.

 

Вопросы и ответы

 

Сколько времени обычно занимает доставка коммерческого оборудования для пивоварения после заказа?
Это действительно зависит! Например, насколько занят производитель насколько велика или сложна ваша система это, и если вам нужно много на заказ Все это влияет на сроки. Планируйте, что с момента завершения разработки дизайна до его получения пройдет от 3 до 9 месяцев. Заложите это время ожидания в свои планы!

 

Является ли получение помощи в установке от производителя большой проблемой?
Да, это может быть очень полезно, особенно для больших систем. Некоторые пивоварни делают это сами или нанимают местных помощников, но если производитель направляет установка помогает убедиться, что все правильно собрано, правильно подключено (как пар и гликоль линии), и работает правильно с самого начала. Помощь на месте во время первых заварок (ввод в эксплуатацию) может избавить вас от головной боли и сэкономить деньги.

 

Какая гарантия предоставляется на оборудование для пивоварения?
Хорошие производители обычно дают гарантию, которая покрывает проблемы, связанные с материалами или тем, как он был изготовлен.мастерство). Для больших резервуаров этот срок часто составляет от 1 до 5 лет. На мелкие детали, такие как уплотнения или электроника, гарантия может быть короче. Всегда спрашивайте подробности гарантии в письменном виде перед покупкой!

 

Можете ли вы помочь мне определить оптимальную планировку помещения для моей пивоварни?
Ага! Хорошо производитель оборудования для пивоварениячасто помогают дизайн пивоварни и планировка. Наши инженеры используют компьютерные программы, чтобы спланировать, где что должно располагаться в здании. Это поможет обеспечить бесперебойный рабочий процесс, безопасность, удобное подключение коммуникаций и, возможно, даже пространство для дальнейшего роста.

 

Предлагаете ли вы планы по оплате оборудования для пивоварни?
Мы не предоставляем деньги напрямую, но мы знаем компании, которые это делают! Мы часто сотрудничаем с банками и кредиторами, которые специализируются на оказании помощи пивоварням в финансировании их оборудования. Мы можем предоставить вам все документы и детали, необходимые для получения кредита.

 

Как гигантское оборудование для пивоварения доставляется на мою пивоварню?
Мы берем на себя все заботы по доставке! Мы тщательно упакуем и закрепим все баки и детали, найдем подходящие транспортные компании или корабли (если потребуется), оформим все документы для перевозки через границу и проследим, чтобы все это было доставлено к вам пивоварня безопасно и в срок.

 

---

 

Быстрая шпаргалка: Выбор производителя оборудования для пивоварни

 

• Выбирайте качество: Ищите хорошее нержавеющая стальгладкие сварные швы и прочные детали.

• Выберите правильный размер: Подумайте об этом сейчас и позже при выборе система размер (BBL) и ферментер пространство.

• Сопоставьте установку с потребностями: Определитесь, что лучше - 2, 3 или 4 сосуда пивоварня соответствует скорости приготовления и бюджету.

• Запросите индивидуальный заказ: Подбирайте снаряжение по размеру Ваш пространство и Ваш способ пивоварения. Не стесняйтесь!

• Не забудьте о дополнительных услугах: Планируйте работу насосов, охладителей, шайбы для бочек, и т.д.

• Доверьтесь инженерам: Убедитесь, что у них есть умные инженерразрабатывает безопасные и эффективные механизмы.

• Думать не только о пиве? Если вы собираетесь делать спиртные напитки или комбучу, узнайте, смогут ли они помочь и с этим (Оборудование для винокурниКто-нибудь?).

• Найдите настоящего партнера: Выберите поставщик кто выслушает, поможет установкаи предлагает отличные обслуживание клиентов.