Ремесленные винокуры и коммерческие производители спиртных напитков сталкиваются с общей проблемой: выбор правильного оборудования для дистилляции может сделать или сломать вашу работу. Глобальный рынок систем дистилляции, по прогнозам, достигнет $15,2 млрд к 2032 году (рост составит 7,9% CAGR), поэтому выбор может показаться непреодолимым.
Когда от выбора оборудования зависит ваша репутация, качество продукции и прибыль, как избежать дорогостоящих ошибок?