Конструкция заторного и лаутерного туннов учитывает не только нагрев затора, но и скорость лаутера. Удобно очищать и удалять зерна, избегать проблем с засорением трубопровода, снижать трудоемкость и повышать эффективность пивоварения.

1. Конструкция лаутерного тунна с паровой рубашкой, которая может реализовать многоступенчатое автоматическое повышение температуры, при вращении граблей зерно может равномерно нагреваться.
2. Фрезерованное фальш-дно с зазором 0,7 мм, быстрая и эффективная скорость лаутеризации, с болтами на дне для легкой разборки и очистки.
3. Разнонаправленный сбор сусла и конструкция головки обратной промывки CIP позволяют ускорить процесс фильтрации и сбора сусла, а также сократить трудозатраты на очистку CIP.
4. Грабли с обратным вращением, скорость регулируется.

Паровые рубашки с обеих сторон и снизу чайника, с раздельным входом и выходом пара, контролируемые отдельно, интенсивность кипения регулируется и контролируется.

Пар, генерируемый кипящим чайником, может быть получен двумя способами: внутри помещения с конденсатором пара или снаружи с дымоходом, а конденсат может отводиться отдельно.

Одноступенчатый теплообменник подвесного типа с возвратом горячей воды в HLT для рециркуляции, может быть разобран для очистки.

Поточный фильтр хмеля установлен после вирпула и перед теплообменником для фильтрации хмеля перед попаданием в ферментер.

Оснащен круглым люком из цельного стекла и светодиодными лампами на верхней части головы, которые позволяют хорошо видеть внутреннюю часть резервуара.

Оснащение стеклянным балансировочным баком и насосом для сусла с управлением VSD позволяет избежать отрицательного давления под ложным дном, защитить зерновой слой и проверить прозрачность сусла.

Дополнительный расходомер для проверки объема воды для смешивания перед затиранием после смешивания трубопроводов горячей и холодной воды.

430*530 мм выход для зерна с удалением совочка в туннеле для сусла/лаутера.

Трубопровод и клапаны пивоварни имеют аккуратную конструкцию и просты в эксплуатации. Трубопроводы свариваются методом полной сварки TIG и двухсторонней формовки. Сварные швы идеальны и не имеют санитарных мертвых углов.

Платформа и ступеньки имеют противоскользящую конструкцию и не пропускают воду, что облегчает уборку.

Насосы с VSD управлением, двигателем ABB и аварийной остановкой через панель управления.

Рециркуляция сусла во время затирания со смотровым стеклом на трубопроводе для проверки прозрачности сусла.