Ve světě vinařství je kvašení zásadním procesem, který přímo ovlivňuje chuť, vůni a konečnou kvalitu vína. Při tradičním kvašení vína se používají dřevěné sudy, avšak s rozvojem vinařské technologie se postupně staly volbou mnoha vinařů nerezové kvasné nádrže. Lze tedy fermentační nádrže z nerezové oceli použít k [...]
Zařízení pro malé pivovary
Větší není vždy lepší. V systému Small Batch můžete vařit jakýkoli styl/typ piva.
Zařízení pro mikro řemeslné pivovary
Protože jsou řemeslné pivovary malé, mají větší prostor pro inovace než komerční pivovary.
Komerční pivovarské vybavení
Hodnota pro nás spočívá nejen v tom, že máte inženýrské schopnosti, ale také v tom, že máte znalosti o vaření piva...