Na trhu je stále více možností automatických varných systémů. Díky řadě inteligentního designu, snadnému použití a možnosti přizpůsobení od společnosti Micet Group bude vaření super zábavné a efektivní. Vaření s touto kvalitní a skvěle vypadající technikou si zamilujete. Stejně jako my milujeme vaření piva, ale také chápeme, že ne každý touží odhalit každý detail procesu vaření. Klíčem je použití automatizovaných systémů pro výrobu kvalitního piva.
Čím méně je systém automatizovaný, tím více toho musíte udělat sami. Může se jednat o přidávání zrna, chmelení, plnění piva do kvasné nádoby nebo plnění do sudu či lahví. Automatizované systémy tedy mohou snížit množství práce během procesu vaření piva. Plně automatizovaný systém v podstatě udělá vše za vás. Stačí jen stisknout několik tlačítek.
Mnoho lidí se domnívá, že automatizovaný systém vaření piva bude velkou investicí.
Automatizace minipivovarů se ve skutečnosti velmi liší od automatizace velkých pivovarů. Nevyžaduje velké investice, protože automaticky se navrhují pouze nezbytné automatizační procesy, nikoli všechny. Díky rozumnému zavedení automatizace zajišťuje zařízení s vysokou úrovní automatizace nejen zábavu pivovarníků při vaření piva, ale také uvolňuje mnoho času a energie. Pro vaše možnosti existuje několik úrovní automatického řízení varny v závislosti na velikosti pivovarského zařízení, včetně poloautomatického řídicího systému PLC a plně automatického řídicího systému PLC s dálkovým ovládáním.
Hlavní funkce se realizuje prostřednictvím pneumatické šoupátkové klapky, regulačního ventilu, teplotních čidel, průtokových čidel, čidel hladiny kapaliny a dalšího měřicího a řídicího hardwaru, přičemž programovací řídicí program PLC Siemens může realizovat nepřetržité a automatické vaření.
Rozumíme procesu vaření piva, bez ohledu na velikost pivovarského zařízení, zajistíme jeho snadné čištění pro výrobu dokonalého piva. Micet se zaměřuje na každý detail, aby byly výrobky dokonalé, a to nejen na vzhled povrchu, ale také na kvalitu zpracování během výroby. Všude používáme kompletní svařování technologií TIG, svařovací otvory jsou dobře vyleštěné.
Každé zařízení je vybaveno přiměřeným umístěním a procesním připojením a přiměřenou automatizací (ačkoli automatizaci lze nekonečně zlepšovat, doporučuje se, aby si každý zákazník zvolil stupeň automatizace podle svých vlastních podmínek, jako je nejpodstatnější a Důležitý výrobní proces je plně automatizovaný a náročnost pomocné práce není vysoká a dobrou volbou je také ruční asistence).
Tento proces dokáže nastavit parametry pivovarské receptury, řídí proces podávání a automaticky upravuje teplotu vody, rychlost vody atd., aby se materiál a voda lépe promíchaly; po skončení procesu zastaví příslušné akční členy a proces chrání související senzory a měniče.
Většina pivovarů doufá, že dosáhne segmentového louhování, ale u malých zařízení je sacharifikace a filtrace většinou integrovaná. Vzhledem k existenci hrabacích nožů nelze instalovat elektrické topné trubky. Pokud tedy chcete dosáhnout stupňovitého vaření, nejčastěji se používá parní ohřev.
Může realizovat výrobu jakýchkoli druhů piva a je snadno ovladatelný, pokud existují receptury a parametry procesu, což řeší problém, že je těžké najít špičkové pivovary, a také řeší problém vysokých nákladů na pracovní sílu ve výrobním procesu).
Díky vysoké škálovatelnosti tvoří potrubí a řídicí systém pivovaru jádro efektivní a vysoce kvalitní výroby a energetický systém zajišťuje dostatečné napájení. V budoucnu lze výrobní kapacitu rozšířit pouze zvýšením počtu kvasných tanků.
Díky správci pracoviště nainstalovanému v telefonu není třeba během procesu fermentace monitorovat na místě, můžeme pomocí mobilního telefonu vzdáleně sledovat a pochopit průběh fermentace v reálném čase.
V tomto případě se pivovarníkovi značně uvolní čas. Když jste venku, můžete otevřít mobilní telefon a zkontrolovat stav svých kvasnic v reálném čase.
