Lihovar je nástroj, který pomáhá vyrábět silné nápoje. Z piva nebo vína vyrobí například whisky nebo vodku. K tomu dochází zahříváním a ochlazováním kapaliny speciálním způsobem.

Lidé tímto způsobem vyrábějí alkohol již mnoho let. První pálenice byly vyrobeny před stovkami let. Nyní máme lepší způsoby, jak to udělat.

1. Proč záleží na vybavení řemeslného lihovaru Vyrobit dobrý destilát je těžké. Potřebujete správné nástroje. Ze špatných nástrojů vznikají špatné nápoje. Z dobrých nástrojů vznikají dobré nápoje. Velký problém? Mnoho začínajících palírníků kupuje špatné věci. Plýtvají penězi. Vyrábějí nápoje špatné chuti. Dostávají se do problémů s předpisy. Kvůli tomu se lihovarníci cítí ztraceni a [...]

Váš průvodce vybavením pivovaru a lihovaru! Zjistěte více o pivovarských systémech, varnách, tancích a dalších zařízeních. Od kvašení až po destilaci - pro úspěch používejte nerezovou ocel.

Stroje pro lihovary: Průvodce vybavením moderních lihovarů. Prozkoumejte destilační kotle, rmutovací kotle a destilační nástroje pro vodku, gin, brandy a rum.

Destilační zařízení hraje důležitou roli v mnoha oborech, jako je chemie, zpracování potravin a výroba alkoholu. Destilace jako technologie pro oddělování směsí se široce používá v procesech, jako je čištění a koncentrace kapalin. Údržba a čištění lihových destilačních přístrojů jsou nezbytné pro výrobu vysoce kvalitních lihovin a zajištění životnosti destilačního zařízení. Ať už se jedná o [...]

Řemeslné lihoviny označují alkoholické nápoje s vysokým obsahem alkoholu vyrobené jemnými postupy, jako je destilace a kvašení. S rozvojem řemeslné kultury začalo stále více malých pivovarů a rodinných vinařství věnovat pozornost domácím lihovinám, zejména v procesu výroby destilátů je výběr destilačního zařízení klíčový. Tento průvodce se zaměřuje na [...]

Víno je již mnoho let jádrem světové kultury. Destilované víno je proces, při kterém se alkohol ve víně zahřátím odpaří a znovu zkondenzuje na vyšší koncentraci alkoholu. Na rozdíl od tradiční výroby vína je účelem destilace extrahovat a koncentrovat obsah alkoholu, který se obvykle používá k výrobě vína, které je [...]

Ve světě ginu vyžaduje vysoce kvalitní gin nejen vynikající řemeslné zpracování, ale spoléhá se také na pečlivě vybranou destilační sadu. Každý kus destilačního zařízení má nevyhnutelný vliv na chuť a vzhled konečného produktu. Pro domácí palírny nebo malé provozovatele lihovarů je výběr správného destilačního zařízení zásadním úkolem, [...]

Destilace alkoholu je starobylá a důležitá technologie. Jedná se o proces oddělování alkoholu ve zkvašené kapalině od složek, jako je voda. Technologie destilace má tisíciletou historii. S rozvojem vědy a techniky a změnami potřeb výroby prochází neustálým vývojem a zdokonalováním také zařízení na destilaci alkoholu. To [...]

Jedním z důležitých kroků k otevření lihovaru je správný výběr destilačního zařízení. Jste-li amatér nebo profesionální lihovarník, porozumění různým destilačním zařízením vám umožní lépe je používat a zlepšit celkovou účinnost destilace. Konstrukce a provoz lihovaru zahrnuje [...]