V procesu vaření piva je kvašení klíčovým článkem, který určuje vůni, chuť a kvalitu, a kvasná nádrž je základním vybavením tohoto procesu. Ať už se jedná o průmyslovou výrobu ve velkém měřítku, nebo o řemeslné vaření piva v malém měřítku, stav kvasného tanku přímo ovlivňuje aktivitu kvasinek, stabilitu piva a jeho kvalitu, a to jak při výrobě piva, tak při výrobě piva v malých [...]
Zařízení pro malé pivovary
Větší není vždy lepší. V systému Small Batch můžete vařit jakýkoli styl/typ piva.
Zařízení pro mikro řemeslné pivovary
Protože jsou řemeslné pivovary malé, mají větší prostor pro inovace než komerční pivovary.
Komerční pivovarské vybavení
Hodnota pro nás spočívá nejen v tom, že máte inženýrské schopnosti, ale také v tom, že máte znalosti o vaření piva...