Mini-Brauereien sind in den letzten Jahren auf dem Vormarsch, da die Menschen handwerkliche Brautechniken und einzigartige Geschmacksrichtungen suchen. Im Vergleich zu industriellen Großbrauereien können Minibrauereien nicht nur vielfältige und individuelle Produkte anbieten, sondern auch ein menschliches Verbrauchererlebnis vermitteln. Die für die erfolgreiche Gründung einer Minibrauerei erforderliche Ausrüstung und Technologie sind jedoch wichtige Faktoren, die von vielen Unternehmern übersehen werden. [...]