La guía del Grupo Micet resume el equipamiento clave de las fábricas de cerveza, incluyendo las cubas de macerado, los fermentadores y los sistemas de refrigeración. Compara las instalaciones domésticas con las industriales, analiza la elección de materiales, los costes y la automatización, y destaca las soluciones personalizadas de Micet y su apoyo a las operaciones cerveceras eficientes.

Con el rápido desarrollo del mercado de la cerveza artesanal, cada vez más inversores y cerveceros quieren entrar en este campo. Sin embargo, para gestionar con éxito una fábrica de cerveza comercial, primero hay que elegir el equipo de elaboración de cerveza adecuado. La elección del equipo no sólo afecta a la calidad de la cerveza, sino también a la eficiencia de la producción, los costes de funcionamiento y [...]

¿Le cuesta encontrar un sistema de elaboración de cerveza que satisfaga exactamente sus necesidades? ¿Pierde el tiempo comparando diferentes marcas y modelos? ¿Le quita el sueño la idea de equivocarse de equipo?

No es el único. Muchos cerveceros se enfrentan a estos problemas. Pero hay una solución.

Explore los fermentadores cónicos de acero inoxidable para obtener una cerveza de calidad superior. Mejore su cerveza artesanal con equipos de elaboración profesionales. Consiga una fermentación óptima.

¿Está intentando introducirse en el mundo de la elaboración de cerveza artesanal pero se siente abrumado por el complejo mundo de los equipos para nanofábricas de cerveza? Ha pasado horas investigando en Internet, pero sigue sin saber qué tanques, sistemas y componentes necesita realmente. Las especificaciones técnicas nadan ante tus ojos, y el miedo a cometer un costoso error crece con cada [...]

Los tanques de cerveza son el corazón de cualquier fábrica de cerveza. Contienen la cerveza y la transforman del mosto dulce en la sabrosa bebida que todos adoramos. Pero muchos cerveceros se enfrentan a grandes problemas con sus tanques.

¿Está cansado de la cerveza turbia y sin gas que carece del brillo y la claridad que esperan sus clientes? ¿Tiene problemas con la inconsistencia de los niveles de carbonatación que dejan su cerveza cuidadosamente elaborada lejos de la perfección? Estos problemas habituales en la elaboración de cerveza pueden dañar su marca y decepcionar a sus clientes.

Lo que aprenderá

Todo lo que necesitas para hacer cerveza artesana

Cuánto cuesta empezar

El mejor equipamiento para su tamaño y presupuesto

Guía de instalación paso a paso

La cerveza es algo más que una bebida. Detrás de cada pinta fría hay una mezcla de ciencia, artesanía y el mejor equipo. Para cualquier cervecería, grande o pequeña, el equipo comercial adecuado marca la diferencia. Si desea una cerveza fresca, un alto rendimiento y un sabor fiable, sus herramientas son importantes. El mercado de equipos para cervecerías está en auge, alcanzando los 20.800 millones de dólares en 2023, y se espera que aumente aún más en 2030, gracias a las modernas tendencias cerveceras y a la automatización .

Elaborar cerveza es sencillo. ¿Pero hacer una cerveza realmente buena? Eso requiere habilidad, las herramientas adecuadas y un socio que entienda sus necesidades. Muchos cerveceros sueñan con el éxito, pero se encuentran con problemas cuando sus equipos no dan abasto. En esta guía, descubrirá cuáles son los puntos débiles de la mayoría de las cervecerías, por qué los equipos estándar a menudo se quedan cortos y cómo elegir equipos de elaboración de cerveza más inteligentes y personalizados resuelve problemas reales y permite crecer.