Micet ha prodotto una serie di Apparecchiatura di distillazione da 500L ed è pronto per essere spedito in Francia. Quando si pensa a un'apparecchiatura per la distillazione, si pensa a un alambicco di rame vecchio stile. Se state distillando alcol, il vostro liquore di lavaggio conterrà alcuni composti di zolfo che si formano durante il processo di fermentazione. Il rame è necessario per neutralizzare questi composti solforati e migliorare il gusto e l'odore del prodotto finale, quindi il rame è il materiale preferito per le attrezzature della distilleria di moonshine.
Il rame presenta anche altri vantaggi. Il rame è più conduttivo dell'acciaio inox, il che fa risparmiare tempo per il riscaldamento iniziale, ma comporta anche una maggiore perdita di calore. Per cominciare, il rame è più facile da produrre perché è un metallo molto più morbido dell'acciaio inossidabile ed è più disponibile.
L'impianto di distillazione da 500 litri è progettato per soddisfare e superare le esigenze delle distillerie in fase di avviamento e può essere utilizzato come impianto di prova avanzato per distillerie mature come whisky, gin, acquavite di frutta, rum, acquavite di vino e altro ancora. Micet Craft fornisce sistemi completi per il processo di distillazione, compresi serbatoi di mash, fermentatori, serbatoi di stoccaggio e serbatoi per vino.
Specifiche dell'apparecchiatura di distillazione 500L
Pentola interna: TP2 rame rosso
- Testa bombata: TP2 rame rosso
- Metodo di riscaldamento: riscaldamento a vapore; 50KG/H
- 4 vassoi a bolle d'aria con 5 vetri spia TP2 in rame rosso,
- SUS304 Cestello per gin, Condensatore;
- Pompa CIP
- SUS304 Telaio di supporto
- SUS304 Scatola di controllo
Configurazione dell'apparecchiatura di distillazione da 500L
500L Alambicco
- Volume totale: 550 litri
- Volume di lavoro: 500 litri
- Pentola interna: rame rosso TP2, spessore 3 mm
- Testa bombata: TP2 rame rosso, spessore 3 mm
- Camicia di vapore: SUS304, spessore 4 mm
- Guscio esterno: SUS304 Piastra dell'onda del pesce; 2mm di spessore;
- Isolamento: 50 mm
- Accessori: φ350 foro uomo in vetro, valvola di sovrapressione, termometro, spia luminosa (24v), sfera di pulizia, valvola di scarico, ingresso vapore, trappola per vapore, agitatore 0,37KW
Casco in rame
Materiale: Rame rosso TP2, spessore 3 mm
Condotto dell'alcool
Materiale: SUS304, spessore 1,5 mm
Colonna di distillazione
- Materiale: rame rosso TP2, spessore: 3mm
- Dimensione: DN250*960mm
- 4 vassoi a bolle d'aria con 5 vetri spia, ogni strato è dotato di una sfera di pulizia, tappi a bolle d'aria in rame, valvole di ritegno, leve di regolazione del livello del liquido
- Dispositivo di reflusso collegato, termometro
Deflemmatore
- Materiale: SUS304, spessore: 3 mm
- Dimensione: DN250*300mm
- Con ingresso e uscita dell'acqua di raffreddamento, termometro, sfera di pulizia
Cestino per gin SUS304
- Materiale: SUS304, spessore 3 mm
- Dimensione: DN250*700mm
- Con vetro spia φ100, chiusino a pressione φ250, sfera di pulizia, cestello filtrante in rame
Condensatore
- Materiale: SUS304, spessore: 3 mm
- Dimensione: DN250*1000mm
- Con ingresso e uscita dell'acqua di raffreddamento, termometro, sfera di pulizia
La bocca del vino
Materiale: TP2 rame rosso con vetro spia
Pompa CIP
- Materiale: Acciaio inox SUS304
- Con pompa antideflagrante da 1,5KW (CE),
- Pulire il vaso interno dell'alambicco, il casco da whisky, le colonne, i deflemmatori, il cestello del gin e il condensatore.
Telaio di supporto
Materiale: SUS304 (piastra a onda di pesce)
Scatola di controllo
- Alloggiamento in acciaio inox 304
- Controllo dell'interruttore della pompa CIP, dell'interruttore del motore, dell'interruttore dell'asta di riscaldamento
- Brandy di frutta, gin, whisky;
- Ci vogliono 5-6 ore per preparare un lotto;
- Ogni lotto di produzione è di circa 80L, contenuto alcolico 50%
Tipo di prodotto dell'apparecchiatura di distillazione
Tipo di spirito |
Capacità |
Componenti |
Distillatore di whisky |
50-5000L |
Alambicco, collo di cigno, condensatore, CIP, sistema di tubazioni |
Distillatore di vodka |
50-5000L |
Alambicco, testa di cipolla, colonna, deflemmatore, condensatore, CIP, sistema di tubazioni |
Distillatore di brandy |
50-5000L |
Alambicco, testa di cipolla, colonna, deflemmatore, condensatore, CIP, sistema di tubazioni |
Distillatore di rum |
50-5000L |
Alambicco, colonna, condensatore, CIP, sistema di tubazioni |
Distillatore di gin |
50-5000L |
Alambicco, colonna, cestello per gin, condensatore, CIP, sistema di tubazioni |
Distillatore multispirito |
50-5000L |
Alambicco, testa di cipolla, colonna, cestello di gin, deflemmatore, condensatore, CIP, sistema di tubazioni |