Birrificio mobile in container

Portate la vostra produzione di birra mobile in viaggio

MICET ha una ricca esperienza nella progettazione e nella produzione di soluzioni di birreria in container; abbiamo installato soluzioni mobili in molti paesi, come Germania, India e Danimarca, il cui concetto proviene dai nostri partner dell'Africa meridionale, un sistema di birreria in container integra un processo di birrificazione completo dalla gestione delle materie prime fino al confezionamento. Il sistema di produzione di birra in container può essere inserito in un container da 40 piedi e ha una capacità produttiva annuale che va da 70 a 1.000 tonnellate. Le dimensioni dell'attrezzatura possono partire da 200L, 300L, 500L fino a 1000L, qualunque sia la dimensione del container da 20 piedi o 40 piedi.

Vantaggi e cosa dovete considerare se volete avviare un birrificio mobile?

  1. Per un sistema di produzione di birra "plug and play", la soluzione del contenitore può produrre birra ovunque siano disponibili acqua ed elettricità;
  2. Non solo può far risparmiare spazio e costi di avviamento, ma è anche più comodo da spostare;
  3. Questo sistema viene installato in linea chiavi in mano, come la normale linea di produzione della birra, che comprende la macinazione, la sala cottura, i fermentatori, i serbatoi luminosi, il raffreddamento, la pulizia, il controllo del sistema di riempimento o di servizio;
  4. Il tipo di contenitore è opzionale, si può scegliere un contenitore nuovo o 90% per cento nuovo in base al proprio budget;
  5. Per la soluzione di drenaggio: il pavimento del contenitore è dotato di una piastra in acciaio inox, non scivolosa e comoda da drenare dopo la produzione di birra;
  6. Per scegliere la soluzione di riscaldamento migliore, è necessario considerare l'alimentazione a gas o elettrica nell'area di parcheggio del container.
  7. La normale temperatura di produzione della birra nella stanza deve essere mantenuta a più di 10 ℃, se la temperatura locale è superiore a 25 ℃, è necessario prendere in considerazione l'installazione di un condizionatore d'aria all'interno per raffreddare.
Birrificio mobile

Visualizzazione della scena

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GEIST BREWING Progetto 3
Si tratta di un progetto di birrificio in container da 3HL costruito nel 2019, l'intero birrificio è stato installato in un container da 40 piedi, comprendente tre recipienti per la produzione di birra (mash tun, lauter tun, bollitore e whirlpool), 8hl CLT e HLT (elettrici) e 4 * fermentatori da 3hl, refrigeratore di glicole e sistema di controllo. Micet e Beerworks sono fornitori di attrezzature per la produzione di birra a lungo termine in India e hanno lavorato insieme per alcuni anni, compresi i serbatoi di fermentazione e alcuni progetti completi.

STUDI DI CASO
Per saperne di più su GEIST BREWING CO. OMR

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