Negli ultimi anni, l'industria della birra artigianale è fiorita e sempre più birrifici artigianali hanno scelto di utilizzare serbatoi di fermentazione conici, alla ricerca di una qualità superiore e di una produzione più efficiente. Questa attrezzatura di fermentazione presenta molti vantaggi rispetto ai tradizionali serbatoi di fermentazione cilindrici o aperti, come il miglioramento dell'efficienza della fermentazione, la riduzione dei rischi di contaminazione, l'ottimizzazione del lievito [...]
Attrezzature per piccoli lotti di birra
Più grande non è sempre meglio. Il sistema Small Batch può produrre qualsiasi stile/tipo di birra.
Attrezzature per micro birrifici artigianali
Poiché i birrifici artigianali sono piccoli, hanno più spazio per innovare rispetto ai birrifici commerciali.
Attrezzature per birreria commerciale
Il valore per noi è che non solo avete la capacità ingegneristica, ma anche la conoscenza della produzione di birra...