Il serbatoio di fermentazione è una delle attrezzature più importanti nel processo di produzione della birra. Il processo di fermentazione della birra è la normale attività di vita del lievito che utilizza le sostanze fermentabili presenti nel mosto in determinate condizioni. Il lievito genera calore durante il processo di fermentazione. Per consentire alla fermentazione e alla post-maturazione di procedere secondo il processo stabilito [...]
Attrezzature per piccoli lotti di birra
Più grande non è sempre meglio. Il sistema Small Batch può produrre qualsiasi stile/tipo di birra.
Attrezzature per micro birrifici artigianali
Poiché i birrifici artigianali sono piccoli, hanno più spazio per innovare rispetto ai birrifici commerciali.
Attrezzature per birreria commerciale
Il valore per noi è che non solo avete la capacità ingegneristica, ma anche la conoscenza della produzione di birra...