Een alcoholdistilleerder is een apparaat dat helpt om sterke dranken te maken. Het neemt bier of wijn en maakt er dingen als whisky of wodka van. Dit gebeurt door de vloeistof op een speciale manier te verhitten en af te koelen.
Mensen maken al vele jaren alcohol op deze manier. De eerste distilleerketels werden honderden jaren geleden gemaakt. Nu hebben we betere manieren om het te doen.