Wijn staat al vele jaren centraal in de wereldcultuur. Gedistilleerde wijn is een proces waarbij de alcohol in wijn wordt verdampt door verhitting en weer wordt gecondenseerd tot een hogere alcoholconcentratie. In tegenstelling tot de traditionele wijnproductie is het doel van distillatie om de alcohol te extraheren en te concentreren, wat meestal wordt gebruikt om [...]

In de wereld van de gin vereist gin van hoge kwaliteit niet alleen uitmuntend vakmanschap, maar ook een zorgvuldig geselecteerde distilleerkit. Elk onderdeel van de distilleerapparatuur heeft een onvermijdelijke invloed op de smaak en het uiterlijk van het eindproduct. Voor thuisdistilleerders of kleine distilleerders is het kiezen van de juiste distilleerapparatuur een kritieke taak, [...]

Alcoholdestillatie is een oude en belangrijke technologie. Het is het proces waarbij alcohol in gefermenteerde vloeistof wordt gescheiden van componenten zoals water. De destillatietechnologie heeft een geschiedenis van duizenden jaren. Met de ontwikkeling van wetenschap en technologie en veranderingen in de productiebehoeften is ook de apparatuur voor alcoholdistillatie voortdurend geëvolueerd en verbeterd. Deze [...]

Een van de belangrijke stappen bij het openen van een distilleerderij is beginnen met de juiste selectie van distillatieapparatuur. Of je nu een amateur of een professionele distilleerder bent, als je de verschillende distillatieapparatuur begrijpt, kun je deze beter gebruiken en de algehele efficiëntie van het distilleren verbeteren. Bij de bouw en exploitatie van een distilleerderij komt [...]