For many beer lovers, there is a desire to open their brewery and the market to create their line of products. How to judge the quality of beer equipment? Many factors can affect the finished product, from the equipment used in the manufacturing process to the actual ingredients. If there’s one thing these folks might want to know, it’s trying to pass judgment on the nature of beer brewing equipment. This makes sense given the central role it plays in the brewing process.
De reputatie van de fabrikant
Beer brewing equipment manufacturers may be the biggest factor affecting the judgment of beer brewing equipment. This has to do with the more confident the producer is, the more likely the equipment itself will be reliable. Plus, it’s for good reason, as the notoriety itself is a hangover from the organization’s quality product and management throughout time.
Productiecapaciteit
Iets waar rekening mee moet worden gehouden is de productiecapaciteit, die op zijn beurt gebaseerd is op de geschatte capaciteit van de ambachtelijke brouwerij zelf, die meestal varieert per eenheid. Brouwerijapparatuur is verkrijgbaar in verschillende capaciteiten, van kleine huishoudelijke apparatuur tot grote industriële apparatuur. Dit betekent dat de productiecapaciteit van bierinstallaties kan variëren afhankelijk van de betrokken apparatuur.
Efficiëntie van apparatuur
Almost any airtight container can ferment at the end of the day. Brewing alcohol is easy as long as it can be isolated from the outside world. Equipment remains cost-effective and available at all times. But that’s only one side of the equation. It is particularly important here that the process must be efficient. A brewery is a business, which means that the beer production process must be done in an viable manner. It should allow the alcohol formation process to proceed in a fast, uniform and low maintenance manner. It all adds up when it comes to the management and sustainability of a company’s revenue.
Productkwaliteit
Een ander aspect van de machine waar je rekening mee moet houden is de garantie en waarborg van de uitrusting. Wanneer je iets koopt, moet je weten dat er altijd een element van risico is, variërend van licht tot catastrofaal.
Dit betekent dat elke brouwer rekening moet houden met de betrouwbaarheid van de garanties en waarborgen van de apparatuur.
Hoewel het concept eenvoudig en gemakkelijk te begrijpen is op een algemeen niveau, maakt het een verschil als je het op industriële schaal toepast.
Materiaal
De brouwapparatuur omvat brouwketelapparatuur, fermentatietanksijswatertanks en andere dubbellaagse isolatietankonderdelen, kleplichaampijpfittingen, enz. die allemaal gemaakt zijn van sanitair roestvrij staal.
De binnentank moet worden gemaakt van voedselveilig materiaal, dat ook is onderverdeeld in twee categorieën: 304 en 201 zijn beide roestvrij staal, maar de kosten kunnen worden verlaagd door 30%. Het nadeel van 201 roestvrij staal is duidelijk, het is gemakkelijk om te roesten, wat de smaak van bier beïnvloedt.
Efficiënte verpakking en ruimte
Een van de belangrijkste overheadkosten die organisaties vaak hebben, zijn de overheadkosten van hun gebouwen. Deze omvatten de ruimte voor de productielijn zelf, opslagruimtes, verschillende opslagruimtes, enz.
Deze dingen impliceren een uiteindelijke kostenpost die gerelateerd is aan geld. De verklaring hiervoor is dat de overheadkosten van het runnen van een productiefabriek meestal zwaarder wegen dan alle andere kosten.
Logistieke transportkosten
Het feit dat er bierapparatuur bestaat die nuttig is voor het bedrijf, is geweldig. Tegelijkertijd moet er echter ook rekening worden gehouden met logistieke kwesties. Er zijn veel leveranciers van apparatuur voor de brouwerijsector en er zijn nog andere factoren om rekening mee te houden. Deze overwegingen zijn logistiek en verzending. Aan de ene kant moet je weten dat de verzendkosten vaak oplopen en vaak de eindfactuur verhogen. Als de apparatuur uit andere landen geïmporteerd wordt, zijn er meestal invoerrechten en belastingen die betaald moeten worden.
Dit betekent dat de uiteindelijke kosten van de apparatuur meerdere keren kunnen stijgen als deze factoren worden meegerekend.
So it’s always a good idea to buy equipment that saves money and does the job without compromising the final quality of your beer.
Service na verkoop
If there’s one thing that almost everything you buy has in common, it’s that it breaks. If they do malfunction for some reason, you should be able to find the right people to help you fix the problem.
This is where things can go wrong. Getting gear is one thing. But as important, if anything goes wrong, you’ll be able to fix it. Furthermore, the solution to the problem should be workable and should not impose significant costs on the business.
Dit betekent dat de apparatuur moet worden geleverd met een goede dienst na verkoop, inclusief maar niet beperkt tot een vriendelijke klantenservice, beschikbare serviceprofessionals en betaalbare serviceprijzen voor apparatuur.
Brouwerij Consulting
Als je geen professionele brouwer bent en de overstap van thuisbrouwen naar een nano-brouwerij overweegt, is het mogelijk om een professionele brouwerijconsultant te vinden om je door het voortraject te helpen. Als je je eigen wijnbrouwerij wilt beginnen. micet heeft gewerkt aan projecten voor microbrouwerijen en dranken, we kunnen je helpen met alles wat kant-en-klaar is.