Os destiladores artesanais e os produtores comerciais de bebidas espirituosas enfrentam um problema comum: a seleção do equipamento de destilação adequado pode ser decisiva para a sua operação. Com o mercado global de sistemas de destilação projetado para atingir $15,2 mil milhões até 2032 (crescendo a um CAGR de 7,9%), as escolhas podem parecer esmagadoras.
Quando a sua reputação, a qualidade do produto e as margens de lucro dependem das suas escolhas de equipamento, como é que evita erros dispendiosos?