Existem cada vez mais opções de sistemas de fabrico de cerveja automatizados no mercado. A gama de Design Inteligente do Grupo Micet, a facilidade de utilização e a possibilidade de personalização tornarão o fabrico de cerveja super divertido e eficiente. Vai adorar fabricar cerveja com esta técnica de alta qualidade e com ótimo aspeto. Por muito que gostemos de fazer cerveja, também compreendemos que nem toda a gente está ansiosa por descobrir todos os pormenores do processo de fabrico da cerveja. O segredo é utilizar sistemas automatizados para produzir cerveja de qualidade.
Quanto menos automatizado for o sistema, mais terá de ser você a fazer. Isto pode ser adicionar grãos, adicionar lúpulo, colocar a cerveja num fermentador ou enchê-la num barril ou numa garrafa. Assim, os sistemas automatizados podem reduzir muito o trabalho durante o processo de fabrico da cerveja. Um sistema totalmente automatizado fará basicamente tudo por si. Só precisa de premir alguns botões.
Muitas pessoas acreditam que um sistema de fabrico de cerveja automatizado será um grande investimento.
De facto, a automatização das microcervejarias é muito diferente da automatização das grandes cervejarias. Não requer um grande investimento, porque apenas os processos de automatização necessários são concebidos automaticamente, não todos. Devido à introdução razoável da automação, o equipamento com um alto nível de automação não só garante a diversão dos fabricantes de cerveja, mas também liberta muito tempo e energia. Existem vários níveis automáticos de cervejaria, dependendo do tamanho do equipamento da cervejaria para as suas opções, incluindo o sistema de controlo PLC semi-automático e o sistema de controlo PLC totalmente automático com controlo remoto.
A função principal será realizada através de uma válvula borboleta pneumática, válvula reguladora, sensores de temperatura, sensores de fluxo, sensores de nível de líquido e outro hardware de medição e controlo, com o programa de controlo de programação de software da Siemens PLC, pode realizar uma produção contínua e automática.
Compreendemos o processo de fabrico de cerveja, independentemente do tamanho do equipamento de fabrico de cerveja, vamos torná-lo facilmente limpo, para fazer cervejas perfeitas. A Micet concentra-se em todos os pormenores para fabricar produtos perfeitos, não só o aspeto da superfície, mas também o acabamento durante a produção. Usamos soldadura completa em todo o lado com tecnologia de soldadura TIG, as portas de soldadura são bem polidas.
Cada equipamento está equipado com a colocação razoável e ligação de processos, e automação razoável (embora a automação possa ser infinitamente melhorada, recomenda-se que cada cliente escolha o grau de automação de acordo com as suas próprias condições, tais como o mais central e O processo de produção importante é totalmente automatizado, e a intensidade de trabalho auxiliar não é elevada, e a assistência manual é também uma boa escolha).
Este processo pode definir os parâmetros da fórmula de fabrico de cerveja, controla o processo de alimentação e ajusta automaticamente a temperatura da água, a velocidade da água, etc., de modo a misturar melhor o material e a água; quando o processo termina, pára os actuadores relevantes e haverá sensores e inversores relacionados para proteger o processo.
A maioria dos fabricantes de cerveja espera conseguir uma produção de cerveja com lixiviação segmentada, mas para os pequenos equipamentos, a sacarificação e a filtração são maioritariamente integradas. Devido à existência de facas de ancinho, não podem ser instalados tubos de aquecimento eléctricos. Por conseguinte, se se pretender obter uma produção de cerveja por fases, o aquecimento a vapor é o método mais utilizado.
Pode produzir qualquer tipo de cerveja e é fácil de operar, desde que existam fórmulas e parâmetros de processo, o que resolve o problema da dificuldade de encontrar cervejeiros de topo de gama e também resolve o problema dos elevados custos de mão de obra no processo de produção).
Com elevada escalabilidade, a tubagem do equipamento da sala de brassagem e o sistema de controlo constituem o núcleo de uma produção eficiente e de alta qualidade, e o sistema de energia fornece uma alimentação suficiente. No futuro, a capacidade de produção pode ser expandida apenas aumentando o número de tanques de fermentação.
Com o gestor do local instalado no seu telemóvel, não há necessidade de monitorização no local durante o processo de fermentação, podemos utilizar o telemóvel para monitorizar remotamente e compreender o progresso da fermentação em tempo real.
Neste caso, o tempo do cervejeiro é grandemente libertado. Quando estiver fora, pode abrir o seu telemóvel e verificar a situação dos seus fermentadores em tempo real.
