O guia do Micet Group resume o equipamento chave da cervejaria, abrangendo tinas de brassagem, fermentadores e sistemas de arrefecimento. Compara as configurações domésticas com as industriais, discute as escolhas de materiais, os custos e a automatização, e destaca as soluções personalizadas e o apoio da Micet para operações de fabrico de cerveja eficientes.

Com o rápido desenvolvimento do mercado da cerveja artesanal, cada vez mais investidores e fabricantes de cerveja querem entrar neste sector. No entanto, para operar com êxito uma fábrica de cerveja comercial, é necessário escolher primeiro o equipamento de fabrico de cerveja adequado. A escolha do equipamento não só afecta a qualidade da cerveja, mas também a eficiência da produção, os custos de funcionamento e [...]

Tem dificuldade em encontrar um sistema de fabrico de cerveja que satisfaça exatamente as suas necessidades? Perde tempo a comparar diferentes marcas e modelos? A ideia de fazer a escolha errada do equipamento não o deixa dormir?

Não é o único. Muitos fabricantes de cerveja enfrentam estes problemas. Mas há uma solução.

Explore os fermentadores cónicos em aço inoxidável para uma qualidade de cerveja superior. Melhore a sua cerveja artesanal com equipamento de fabrico profissional. Obtenha uma fermentação óptima.

Está a tentar entrar no mundo da produção de cerveja artesanal, mas sente-se sobrecarregado pelo complexo mundo do equipamento para nano cervejeiras? Passou horas a pesquisar online, mas ainda não consegue perceber quais os tanques, sistemas e componentes de que realmente precisa. As especificações técnicas passam-lhe à frente dos olhos e o medo de cometer um erro dispendioso aumenta a cada [...]

Os tanques de cerveja são o coração de qualquer fábrica de cerveja. Eles mantêm a cerveja enquanto ela se transforma do mosto doce na bebida saborosa que todos nós adoramos. Mas muitos fabricantes de cerveja enfrentam grandes problemas com os seus tanques.

Está cansado de uma cerveja turva e sem gás que não tem o brilho e a clareza que os seus clientes esperam? Debate-se com níveis de carbonatação inconsistentes que deixam a sua cerveja cuidadosamente elaborada aquém da perfeição? Estes problemas comuns de fabrico de cerveja podem prejudicar a sua marca e desiludir os seus clientes.

O que vai aprender

Todo o equipamento necessário para fazer cerveja artesanal

Quanto custa começar a trabalhar

O melhor equipamento para o seu tamanho e orçamento

Guia de configuração passo-a-passo

A cerveja é mais do que uma simples bebida. Por detrás de cada cerveja fresca, há uma mistura de ciência, artesanato e o melhor equipamento. Para cada fábrica de cerveja, grande ou pequena, o equipamento comercial correto faz toda a diferença. Se pretende uma cerveja fresca, uma produção elevada e um sabor fiável, as suas ferramentas são importantes. O mercado de equipamento para cervejeiras está em expansão, atingindo 20,8 mil milhões de dólares em 2023, e espera-se que aumente ainda mais até 2030, graças às tendências modernas de fabrico de cerveja e à automatização.

Fazer cerveja é simples. Mas fazer uma cerveja verdadeiramente fantástica? Isso requer perícia, as ferramentas certas e um parceiro que compreenda as suas necessidades. Muitos fabricantes de cerveja sonham com o sucesso, mas deparam-se com problemas quando o seu equipamento não consegue acompanhar o ritmo. Neste guia, saiba onde é que a maioria das cervejeiras se debate, porque é que o equipamento padrão é muitas vezes insuficiente e como a escolha de equipamento de fabrico de cerveja mais inteligente e personalizado resolve problemas reais e desbloqueia o crescimento.