As mini-cervejarias surgiram nos últimos anos à medida que as pessoas procuram técnicas de fabrico de cerveja artesanal e sabores únicos. Em comparação com as grandes cervejarias industriais, as mini-cervejarias podem não só fornecer produtos diversificados e personalizados, mas também proporcionar uma experiência de consumo humanizada. No entanto, o equipamento e a tecnologia necessários para estabelecer uma mini-cervejaria com sucesso são factores importantes que muitos empresários ignoram. [...]