LOKALITA:
Howell, Spojené státy americké
SHRNUTÍ PROJEKTU:
Projekt pivovaru 15BBL, 2 nádoba pivovaru vyhřívaná párou, dvojitá varná nádrž 30BBL na horký líh, aby se zajistilo, že voda připravená dostatečně pro rmutování a sparging se používá a vaří dvakrát ve stejný den, 30bbl CLT se použije k ochlazení mladiny, je 5 30bbl fermentorů 6ks, které se naplní dvakrát denně, a skladovací nádrže se používají k výrobě speciálního piva, které potřebuje delší dobu po fermentaci.
Informace o:
Seven Sons je rodinný minipivovar, který s nadšením vyrábí jedinečná a chuťově výrazná piva různými pivovarnickými technikami. Zaměřujeme se na výrobu piva z těch nejlepších a nejčerstvějších dostupných surovin. Naším cílem jako místního pivovaru je propagovat řemeslné pivovarnictví v New Jersey a povzbuzovat návštěvníky, aby přišli do pivovaru objevovat a poznávat naše řemeslné pivo.
