In the entire winemaking process, fermentation tanks play a crucial role. They are not only the vessels where grape juice is transformed into wine but also directly influence the wine’s flavor, quality, and stability. With the continuous advancement of modern winemaking techniques, an increasing number of wineries are choosing stainless steel wine fermentation tanks as […]

Your complete guide to stainless steel wine tanks and fermenters! Learn about fermentation, variable capacity tanks, and stainless steel wine making.

Find essential winery equipment for making wine. Explore our practical guide to winemaking equipment & supply online. Get started with wine making today!

Learn how to ferment wine in a stainless steel tank! A practical guide to modern winemaking, fermentation, and precise temperature control.

In modern winemaking, the choice of fermentation tanks not only affects fermentation efficiency but is also directly related to the taste, aroma, and quality of the wine. Especially today, when process control is becoming more and more refined, how to choose the right stainless steel fermentation tank solution has become one of the keys to […]

Nevíte si rady s výběrem vhodného vybavení pro vaše vinařství? Mnoho majitelů vinařství se cítí ztraceno, když si má vybrat nejlepší nástroje pro své výrobní potřeby. Špatná volba může vést k plýtvání penězi, špatné kvalitě vína a frustraci zaměstnanců. Dobrou zprávou je, že správné vybavení může tyto problémy vyřešit. Díky správnému plánování a chytrému výběru můžete vybudovat vinařství, které dobře funguje a vyrábí skvělé víno. Tento průvodce vám pomůže vybrat ty nejlepší nástroje pro vaše potřeby.

Kvasič na víno je velký hrnec, ve kterém se hroznová šťáva mění na víno. V nádobě se šťáva uchovává, zatímco drobné kvasinky požírají cukr a vyrábějí alkohol. Takto se rodí všechna vína!

Vaření červeného vína je umění, které dbá na řemeslné zpracování a detaily, a nádrže na červené víno jako základní zařízení pro vaření a skladování mají zásadní vliv na kvalitu vína. Od kvašení hroznů až po zrání má materiál, tvar a funkce nádrže na víno přímý vliv na vůni, chuť a zralost vína.

V moderní technologii výroby vína se nádrže z nerezové oceli staly základním vybavením pro vaření a skladování červeného vína díky své vynikající odolnosti proti korozi, stabilitě a snadnému čištění. Různé nerezové nádrže na víno se však značně liší cenou a výkonem a jejich cenu ovlivňuje mnoho faktorů, jako je výběr materiálu, výroba, [...]