Srdcem většiny pivovarů a lihovarů je parní kotel. Parní kotel je klíčovou součástí procesu vaření piva. Pivovarské kotle musí pro udržení špičkového výkonu provádět řádnou údržbu a monitorování a vy musíte vědět, jak opravit běžné problémy s kotlem. Zde je několik tipů pro údržbu pivovarského kotle.
Výběr správného parního kotle pro váš pivovar
Když nový pivovar nebo lihovar začne nakupovat zařízení, často mají a zařízení pivovaru supplier install the boiler as well. But don’t make the mistake of assuming that any boiler will meet your long-term requirements. Since breweries and distilleries often operate around the clock, selecting, tuning, and designing a proper boiler will avoid premature and unnecessary downtime of the system.
Vytvořte plán údržby
Lack of regular maintenance is one of the most common causes of boiler problems. When your boiler is running, parts wear out. So catching minor problems while they’re still small allows you to prevent more serious problems that could lead to injury or catastrophic failure. If your boiler is not getting the maintenance it needs, it can have devastating effects including dangerous and even deadly boiler explosions!
Mezi běžné problémy kotlů v pivovarech a lihovarech patří:
- Materiál v důsledku netěsnosti nebo nesprávného podávání
- Netěsnost kotle
- Požár kotle
- Špatné nastavení
Závažná porucha kotle je nákladná a nebezpečná a může zastavit provoz pivovaru. Tomu se lze vyhnout naplánováním běžné údržby na pivovarských kotlích na celý rok a včasným zachycením problémů.
Zkontrolujte past
V kotlích je velmi běžné, že část páry kondenzuje, protože izolace kolem parních trubek není účinná 100%. Systém kotle musí mít způsob, jak oddělit kondenzát od páry, aby se udržoval tlak a pára stékala potrubím. Oddělování dokončuje odvaděč kondenzátu.
Někdy odvaděč kondenzátu unikne a pára se dostane do zpětného potrubí kondenzátu. Když k tomu dojde, parní systém se zkratuje. Kotle musí produkovat více páry, aby pokryly stejnou poptávku. Tato přepracovanost zvyšuje spotřebu paliva, spotřebu vody a opotřebení zařízení.
Výpadek každý týden
V kotlích se mohou minerály ve vodě tvořit na povrchu kotlů vodní kámen. Toto nahromadění brání přenosu tepla, brání proudění vody, způsobuje neúčinnost a zvyšuje opotřebení. Pomáhá předcházet těmto problémům tím, že zabraňuje usazování vodního kamene. Proces, při kterém je voda vypouštěna z kotle, aby se omezila koncentrace minerálů. Voda, která se přidává do kotlů jako náhrada odkalovací vody, má nižší koncentraci minerálů, aby se zabránilo usazování vodního kamene.
Zjistit tlakovou ztrátu
Due to their closed design and the expansion that occurs when water turns into steam, boilers are under a lot of pressure. A loss of pressure usually indicates a leak somewhere in the boiler system. You can check for pressure loss by monitoring the boiler’s pressure gauge — the needle should be in the green range, with a red range indicating an emergency.
If your boiler system is experiencing pressure loss, you need to check for valves that are leaking . You’ll also want to check the outside of the tank, as this is another common area prone to leaks.
Měření výkonu přístroje
Pro sledování kotlového systému je nutné zajistit, aby přístroj mohl pracovat . Pokud staré měřidlo ukazuje nízkou hodnotu, ale systém se zdá být funkční, měřidlo může být zastaralé. Většina moderních kotlových systémů má nižší tlak než tradiční systémy a tlakoměr může být nutné nakonfigurovat pro nový systém.
Uchovávejte záznamy o údržbě
If you don’t track maintenance, it’s easy to let maintenance work fall by the wayside. To avoid missing maintenance needs, keep a logbook with details of maintenance performed on your boiler. Logs can be used to track these demands and the required intervals between maintenance appointments.
Údržba kotle zvyšuje produktivitu
Návrh systému parního kotle podle přesných specifikací a znalost správného nastavení kyslíku a spalování může maximalizovat účinnost systému. To často znamená rozdíl mezi výrobou 30 šarží denně oproti pouze 10
Pokud kotel neběží, můžete získat nesprávnou teplotu, což nejen prodlouží dobu vaření, ale také získáte nepředvídatelný konečný produkt.
- Špatné nápoje
- Hořký
- Snižte karbonizaci
- Hrubá textura
Hledám pomoc s pivovarskými kotli
Při likvidaci kotlů je důležité pamatovat na to, že pomoc je vždy k dispozici. Profesionální pomoc s údržbou a úprava vody z kotle v pivovaru renomovanou společností na úpravu vody může snížit potřebu nákladných oprav a udržet váš kotel ve špičkovém stavu.
Micet Group samozřejmě dokáže vyhovět i vašim požadavkům a dokážeme poskytnout služby na míru podle vašich jedinečných potřeb. Navrhněte ideální systém kotle pro maximalizaci účinnosti a snížení prostojů.