In craft beer production, the quality of the fermentation process directly determines the alcohol content, aroma, and taste of the final product. Among all variables, temperature is the most important and most sensitive factor. As a manufacturer of brewing equipment, we understand that a stable, efficient, and precisely controlled temperature control system is not only […]

Die Gründung einer Kleinbrauerei ist eine spannende Aufgabe. Etwas, das jede Brauerei betreffen muss, besonders wenn sie neu ist, ist die Information, denn Erfahrung ist immer besser als jede Neugründung, so dass der beste Weg zur Lösung des Problems die Information ist. Doch selbst wenn man die Informationen hat, gibt es viele wichtige Probleme, mit denen eine neu gegründete Kleinst-/Handwerksbrauerei konfrontiert wird. Es ist immer besser, über diese Probleme im Voraus Bescheid zu wissen, damit man in der Lage ist, sie zu bewältigen, wenn sie auftreten.

Kommen Sie auf eine Tasse handwerklich gebrauten Sommer, lassen Sie das Feuerwerk in der Nacht noch intensiver sein.

Sie können immer das finden, was am besten zu Ihnen passt. Ob am Ende eines anstrengenden Tages oder bei einer Grillparty mit Freunden, Sie wissen, dass Sie auf der Suche nach Hopfen und Gerste sind. Ein kaltes Getränk zu dieser Zeit muss die beste Wahl sein. Würden Sie sich für Bier oder Craft Beer entscheiden? Wenn es um die Frage geht, ob Craft-Bier oder kommerzielles Bier, lautet die Antwort immer Craft-Bier.