L'attrezzatura per la produzione di birra da 800 litri è realizzata utilizzando come materia prima l'acciaio inox 304/316 per uso alimentare, attraverso tecniche di produzione ad alta precisione. Ogni serbatoio dell'apparecchiatura viene testato a pressione per 48 ore prima della spedizione. Una volta superato il test, viene spedito al cliente in Uruguay e i risultati vengono controllati dal cliente. Il sistema per microbirrifici da 800 litri è tipicamente utilizzato da birrifici molto più piccoli e indipendenti rispetto ai grandi birrifici aziendali. Questi birrifici sono spesso caratterizzati da un'attenzione particolare per il sapore e le tecniche di produzione, e sono caratterizzati da un'attenzione particolare per il sapore e le tecniche di produzione. Gruppo Micet can provide customized turnkey solutions that include installation, commissioning, and training services. If you don’t see what you are looking for, you can contact us directly. Our engineers will provide you with a turnkey solution and pricing within 24 hours.
Specifiche dell'attrezzatura per la produzione di birra da 800 litri
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Uscita/infusione |
800L |
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Lotto di allevamento |
1-2/天 |
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Fuori uscita |
16~48HL |
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Tensione |
3 phase/380 (220,415,480…)) H Hertz; single Phase/220 (110, 240 …) v/50 (60) Hertz |
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Fonte di riscaldamento |
Elettricità/vapore/riscaldamento a fuoco diretto |
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Richiesta regionale |
> 80 ㎡ |
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Precisione di lucidatura |
≤0,4μm |
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Sistema di controllo |
PLC Siemens o PID Schneider/ABB |
Configurazione di base dell'attrezzatura per la produzione di birra da 800 litri
Dispositivo per la macinazione del malto
- Frantoio a rulli regolabile per cereali
- Coclea flessibile o in acciaio per sollevare i grani macinati direttamente nei serbatoi della birreria
Unità di birreria
- cisterna per la produzione di birra/filtrazione, cisterna per la bollitura/whirlpool combinazione a 2 serbatoi
- Combinazioni speciali di serbatoi per acqua calda e fredda opzionali
- Design preciso per metodi di infusione o decozione
- L'acciaio inox è molto apprezzato per la facilità di manutenzione e pulizia.
- Scambiatori di calore a due o a uno stadio per il raffreddamento del mosto
- Piattaforma di lavoro integrata interamente in acciaio inox
- Pompa per mosto igienica ed efficiente
- Tutte le tubazioni e i raccordi
Vasca di fermentazione unità
- Fermentatori cilindrici conici standard in acciaio inossidabile
- dimensioni singole o doppie come quelle tipicamente utilizzate nei microbirrifici
- Il numero di serbatoi è calcolato con precisione in base al ciclo di fermentazione per un'ampia gamma di birre.
- Include tutti i pozzetti, le valvole, i manometri, i raccordi, ecc.
Serbatoio luminoso unità
- Fermentatori cilindrici conici standard in acciaio inossidabile
- dimensioni singole o doppie come quelle tipicamente utilizzate nei microbirrifici
- Il numero di serbatoi è calcolato con precisione in base al ciclo di fermentazione per un'ampia gamma di birre.
- Include tutti i pozzetti, le valvole, i manometri, i raccordi, ecc.
Unità di raffreddamento
- Serbatoi di glicole isolati con o senza serpentine in rame per il contenimento e la miscelazione del liquido glicolico
- Refrigeratore o frigorifero ad alta efficienza con freon per la fornitura di energia frigorifera
- pompe centrifughe sanitarie per la circolazione dell'acqua glicolata tra serbatoio e scambiatore di calore
- comprende tutte le tubazioni, i raccordi, l'isolamento
Apparecchiature per la produzione di birra Vantaggi
- Siamo in grado di personalizzare il design dell'apparecchiatura in base al metodo di produzione della birra e ai tipi di birra del cliente, in grado di produrre birra ad alta gradazione fino a 33 Plato.
- Tutte le costruzioni utilizzano acciaio inossidabile di alta qualità per uso alimentare SUS 304, tutti i tubi sono SUS304, guscio interno perfetto da 3 mm e guscio esterno da 2 mm.
- Tutti i serbatoi sono dotati di camicie appositamente progettate per garantire l'efficienza di riscaldamento e raffreddamento. Sia la parte superiore del cono che quella inferiore del guscio sono dotate di camicie, e le aree di scambio sono sufficientemente grandi.
- Lo spazio di testa dei nostri serbatoi è molto più grande, il volume totale non include lo spazio di testa del coperchio.
- 100% processo di saldatura TIG per saldare il serbatoio, giacche di saldatura sono tutti pieni di saldatura ad acqua, uniforme camicia di raffreddamento fossette per garantire alcuna perdita e lunga durata, saldature passivato!
- La nostra lucidatura è una lucidatura a specchio globale, con una lucidatura 6 volte per ottenere una finitura a specchio Ra 0,4um, in grado di pulire a 360° senza punti morti.
- Test del rivestimento 12 ore con aria e acqua, la pressione di prova del rivestimento è di 5 bar, la pressione di prova del guscio interno è di 4 bar e prima dell'imballaggio vengono eseguiti anche 48 ore di test in acqua.
- Il controllo di qualità rigoroso e il sistema di ispezione e collaudo del processo, che tutti i record di prova mostreranno sui nostri dati in ritardo con la spedizione dei serbatoi, con il controllo dell'elenco e dei numeri di serie per tracciare. 9. Insistiamo su una linea di prodotti di fascia alta per fabbricare i nostri serbatoi, tutti i componenti come il refrigeratore, lo scambiatore, la caldaia a vapore e i sistemi di controllo elettronico Schneider/ABB adottano tutti marchi internazionali per garantire la qualità e un post-vendita conveniente.
Prezzo del birrificio chiavi in mano 800L
Se volete saperne di più sulle attrezzature per birreria da 800L, potete contattare direttamente Micet Group. I nostri ingegneri vi forniranno servizi professionali personalizzati e un'assistenza post vendita per aiutarvi a realizzare il vostro sogno di produzione di birra.