L'attrezzatura per la produzione di birra da 800 litri è realizzata utilizzando come materia prima l'acciaio inox 304/316 per uso alimentare, attraverso tecniche di produzione ad alta precisione. Ogni serbatoio dell'apparecchiatura viene testato a pressione per 48 ore prima della spedizione. Una volta superato il test, viene spedito al cliente in Uruguay e i risultati vengono controllati dal cliente. Il sistema per microbirrifici da 800 litri è tipicamente utilizzato da birrifici molto più piccoli e indipendenti rispetto ai grandi birrifici aziendali. Questi birrifici sono spesso caratterizzati da un'attenzione particolare per il sapore e le tecniche di produzione, e sono caratterizzati da un'attenzione particolare per il sapore e le tecniche di produzione. Gruppo Micet è in grado di fornire soluzioni personalizzate chiavi in mano che includono servizi di installazione, messa in funzione e formazione. Se non trovate quello che state cercando, potete contattarci direttamente. I nostri tecnici vi forniranno una soluzione "chiavi in mano" e un prezzo entro 24 ore.
Specifiche dell'attrezzatura per la produzione di birra da 800 litri
Uscita/infusione |
800L |
Lotto di allevamento |
1-2/天 |
Fuori uscita |
16~48HL |
Tensione |
3 fasi/380 (220, 415, 480...)) Hertz; monofase/220 (110, 240 ...) v/50 (60) Hertz |
Fonte di riscaldamento |
Elettricità/vapore/riscaldamento a fuoco diretto |
Richiesta regionale |
> 80 ㎡ |
Precisione di lucidatura |
≤0,4μm |
Sistema di controllo |
PLC Siemens o PID Schneider/ABB |
Configurazione di base dell'attrezzatura per la produzione di birra da 800 litri
Dispositivo per la macinazione del malto
- Frantoio a rulli regolabile per cereali
- Coclea flessibile o in acciaio per sollevare i grani macinati direttamente nei serbatoi della birreria
Unità di birreria
- cisterna per la produzione di birra/filtrazione, cisterna per la bollitura/whirlpool combinazione a 2 serbatoi
- Combinazioni speciali di serbatoi per acqua calda e fredda opzionali
- Design preciso per metodi di infusione o decozione
- L'acciaio inox è molto apprezzato per la facilità di manutenzione e pulizia.
- Scambiatori di calore a due o a uno stadio per il raffreddamento del mosto
- Piattaforma di lavoro integrata interamente in acciaio inox
- Pompa per mosto igienica ed efficiente
- Tutte le tubazioni e i raccordi
Vasca di fermentazione unità
- Fermentatori cilindrici conici standard in acciaio inossidabile
- dimensioni singole o doppie come quelle tipicamente utilizzate nei microbirrifici
- Il numero di serbatoi è calcolato con precisione in base al ciclo di fermentazione per un'ampia gamma di birre.
- Include tutti i pozzetti, le valvole, i manometri, i raccordi, ecc.
Serbatoio luminoso unità
- Fermentatori cilindrici conici standard in acciaio inossidabile
- dimensioni singole o doppie come quelle tipicamente utilizzate nei microbirrifici
- Il numero di serbatoi è calcolato con precisione in base al ciclo di fermentazione per un'ampia gamma di birre.
- Include tutti i pozzetti, le valvole, i manometri, i raccordi, ecc.
Unità di raffreddamento
- Serbatoi di glicole isolati con o senza serpentine in rame per il contenimento e la miscelazione del liquido glicolico
- Refrigeratore o frigorifero ad alta efficienza con freon per la fornitura di energia frigorifera
- pompe centrifughe sanitarie per la circolazione dell'acqua glicolata tra serbatoio e scambiatore di calore
- comprende tutte le tubazioni, i raccordi, l'isolamento
Apparecchiature per la produzione di birra Vantaggi
- Siamo in grado di personalizzare il design dell'apparecchiatura in base al metodo di produzione della birra e ai tipi di birra del cliente, in grado di produrre birra ad alta gradazione fino a 33 Plato.
- Tutte le costruzioni utilizzano acciaio inossidabile di alta qualità per uso alimentare SUS 304, tutti i tubi sono SUS304, guscio interno perfetto da 3 mm e guscio esterno da 2 mm.
- Tutti i serbatoi sono dotati di camicie appositamente progettate per garantire l'efficienza di riscaldamento e raffreddamento. Sia la parte superiore del cono che quella inferiore del guscio sono dotate di camicie, e le aree di scambio sono sufficientemente grandi.
- Lo spazio di testa dei nostri serbatoi è molto più grande, il volume totale non include lo spazio di testa del coperchio.
- 100% processo di saldatura TIG per saldare il serbatoio, giacche di saldatura sono tutti pieni di saldatura ad acqua, uniforme camicia di raffreddamento fossette per garantire alcuna perdita e lunga durata, saldature passivato!
- La nostra lucidatura è una lucidatura a specchio globale, con una lucidatura 6 volte per ottenere una finitura a specchio Ra 0,4um, in grado di pulire a 360° senza punti morti.
- Test del rivestimento 12 ore con aria e acqua, la pressione di prova del rivestimento è di 5 bar, la pressione di prova del guscio interno è di 4 bar e prima dell'imballaggio vengono eseguiti anche 48 ore di test in acqua.
- Il controllo di qualità rigoroso e il sistema di ispezione e collaudo del processo, che tutti i record di prova mostreranno sui nostri dati in ritardo con la spedizione dei serbatoi, con il controllo dell'elenco e dei numeri di serie per tracciare. 9. Insistiamo su una linea di prodotti di fascia alta per fabbricare i nostri serbatoi, tutti i componenti come il refrigeratore, lo scambiatore, la caldaia a vapore e i sistemi di controllo elettronico Schneider/ABB adottano tutti marchi internazionali per garantire la qualità e un post-vendita conveniente.
Prezzo del birrificio chiavi in mano 800L
Se volete saperne di più sulle attrezzature per birreria da 800L, potete contattare direttamente Micet Group. I nostri ingegneri vi forniranno servizi professionali personalizzati e un'assistenza post vendita per aiutarvi a realizzare il vostro sogno di produzione di birra.