https://www.micetgroup.com/

The role and selection of red wine tanks: How to choose the most suitable wine tank for you?

The role and selection of red wine tanks How to choose the most suitable wine tank for you

Red wine brewing is an art that pays attention to craftsmanship and details, and red wine tanks, as core brewing and storage equipment, have a vital impact on the quality of wine. From grape fermentation to aging, the material, shape, and function of the wine tank will directly affect the flavor, taste, and maturity of […]

미래 맥주 양조 장비의 트렌드와 혁신

미래 맥주 양조 장비의 트렌드와 혁신

가장 인기 있는 알코올 음료 중 하나인 맥주는 수천 년 동안 양조 과정과 장비가 진화해 왔습니다. 초기의 수작업 발효부터 현대의 산업 생산, 현재의 크래프트 양조 트렌드에 이르기까지 맥주 양조 기술은 끊임없이 혁신해 왔습니다. 앞으로도 기술의 발전과 변화에 따라 [...] [...]

스테인리스 스틸 대 유리, 플라스틱: 맥주에 가장 적합한 발효기는 무엇일까요?

스테인리스 스틸과 유리, 플라스틱 중 맥주에 가장 적합한 발효기는?

발효는 양조 공정에서 중요한 단계이며 발효기는 최종 제품의 품질을 결정하는 핵심 장비입니다. 올바른 발효기를 선택하면 효모의 효율성뿐만 아니라 맥주의 풍미, 투명도 및 전반적인 맛에도 영향을 미칠 수 있습니다. 현재 일반적인 발효기 재료로는 스테인리스 [...]가 있습니다.

산업용 양조 발효기는 어떻게 선택하나요?

산업용 양조 발효기는 어떻게 선택하나요?

현대 맥주 양조 산업에서 발효기는 가장 중요한 장비 중 하나입니다. 효율적이고 안정적이며 작동하기 쉬운 산업용 맥주 양조 발효기는 맥주의 품질, 맛 및 생산 효율에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 적합한 산업용 맥주 양조 발효기를 선택하는 방법은 맥주 생산 회사의 핵심 문제가되었습니다. In [...]

3베셀 양조 시스템을 선택하는 이유는 무엇인가요?

3가지 용기 추출 시스템을 선택해야 하는 이유

수제 맥주 산업에서 양조 장비의 선택은 맥주 품질, 생산 효율성 및 비용 관리에 매우 중요합니다. 소규모 양조장, 홈 브루어 또는 수제 맥주 애호가에게는 3용기 양조 시스템이 일반적이고 효율적인 선택입니다. 미셋 그룹 엔지니어가 3용기 양조 시스템의 구조, 장점 및 적용 시나리오를 소개합니다 [...]

가정용 양조부터 상업용 생산까지, 원뿔형 발효기는 투자할 만한 가치가 있을까요?

가정용 양조부터 상업용 생산까지, 투자할 만한 가치가 있는 원뿔형 발효기

수제 맥주 열풍에 힘입어 점점 더 많은 양조 애호가들이 가정용 양조에서 상업용 생산으로 전환하고 있습니다. 이 과정에서 올바른 장비를 선택하는 것이 중요하며, 원뿔형 발효 탱크는 독특한 디자인과 기능으로 인해 점차 양조업자들이 가장 먼저 선택하는 장비가 되었습니다. 그러나 초보자와 양조자가 [...] [...]