Um sistema de fabrico de cerveja é um dispositivo integrado que simplifica o processo de fabrico de cerveja para fábricas de cerveja domésticas e pequenas. Integra as várias etapas do fabrico tradicional de cerveja (como a mistura, a ebulição, o arrefecimento e a fermentação) num processo altamente eficiente e fácil de operar através de um design altamente automatizado. Este guia apresenta o sistema de fabrico de cerveja, que [...]

O sector da cerveja é vasto e variado, respondendo a diferentes necessidades do mercado e preferências dos clientes. Por isso, antes de lançar um novo negócio, é importante compreender todos os diferentes tipos de cervejarias que se podem abrir e operar. O desenvolvimento da cerveja artesanal levou a um aumento dramático do número de fábricas de cerveja em todo o mundo, o que, por sua vez, [...]

Com o aumento da cultura da cerveja artesanal, cada vez mais amantes de cerveja estão a tentar fabricar cerveja em casa. Entre os muitos equipamentos de fabrico de cerveja, o equipamento de fabrico de cerveja integral é a chave para conseguir um fabrico de cerveja de alta qualidade. Em comparação com o método tradicional de fabrico de cerveja com malte em pó, o fabrico de cerveja a partir de cereais integrais permite conservar melhor o sabor natural do malte e [...]

O sabor único e a frescura da cerveja fresca atraem muitos consumidores. Para além de possuir determinadas técnicas de fabrico, a qualidade da cerveja fresca é crucial na escolha do equipamento de fabrico de cerveja fresca. Este guia detalha o equipamento necessário para a produção de cerveja fresca para ajudar os principiantes e os entusiastas a compreenderem melhor a indústria da cerveja. O que é a cerveja fresca? [...]