https://www.micetgroup.com/
Equipamento de vinícola

O papel e a seleção dos depósitos de vinho tinto: Como escolher o reservatório de vinho mais adequado para si?

Postado em <span class="by Micet Marketing Team
O papel e a seleção das cubas de vinho tinto Como escolher a cuba de vinho mais adequada para si
21
Abr

A produção de vinho tinto é uma arte que presta atenção ao artesanato e aos pormenores, e os depósitos de vinho tinto, enquanto equipamento central de produção e armazenamento de vinho, têm um impacto vital na qualidade do vinho. Desde a fermentação da uva até ao envelhecimento, o material, a forma e a função do reservatório de vinho afectam diretamente o sabor, o paladar e a maturidade do [...]

Continuar a ler →
Equipamento para cervejarias

Tendências e inovações no equipamento de fabrico de cerveja no futuro

Postado em <span class="by Micet Marketing Team
Tendências e inovações no equipamento de fabrico de cerveja no futuro
01
Abr

A cerveja, uma das bebidas alcoólicas mais populares, passou por milhares de anos de evolução no seu processo de fabrico e equipamento. Desde a fermentação manual mais antiga, passando pela produção industrial moderna, até à tendência atual de fabrico de cerveja artesanal, a tecnologia de fabrico de cerveja tem estado em constante inovação. No futuro, com o avanço da tecnologia e as mudanças [...]

Continuar a ler →
Recipiente em aço inoxidável

Aço inoxidável vs. vidro vs. plástico: Qual é o melhor fermentador para a sua cerveja?

Postado em <span class="by Micet Marketing Team
Aço inoxidável vs. vidro vs. plástico Qual é o melhor fermentador para a sua cerveja?
31
Mar

A fermentação é um passo crítico no processo de fabrico de cerveja, e o fermentador é o equipamento principal que determina a qualidade do produto final. A escolha do fermentador correto pode afetar não só a eficiência da levedura, mas também o sabor, a clareza e o gosto geral da cerveja. Os materiais de fermentação mais comuns atualmente incluem o aço inoxidável [...]

Continuar a ler →