Dans l'industrie de la bière artisanale, le choix du matériel de brassage est crucial pour la qualité de la bière, l'efficacité de la production et la maîtrise des coûts. Pour les petites brasseries, les brasseurs à domicile ou les amateurs de bière artisanale, le système de brassage à trois cuves est un choix courant et efficace. Les ingénieurs du groupe Micet présenteront la construction, les avantages et les scénarios d'application du système de brassage à trois cuves [...]
Équipement pour petites brasseries
Le plus grand n'est pas toujours le meilleur. Le système Small Batch peut brasser n'importe quel style/type de bière.
Équipement de micro-brasserie artisanale
Les brasseries artisanales étant de petite taille, elles disposent d'une plus grande marge de manœuvre pour innover que les brasseries commerciales.
Équipement de brasserie commerciale
Pour nous, l'intérêt n'est pas seulement de disposer d'une capacité d'ingénierie, mais aussi d'un savoir-faire en matière de brassage...