Les minibrasseries sont apparues ces dernières années, car les gens recherchent des techniques de brassage artisanales et des saveurs uniques. Par rapport aux grandes brasseries industrielles, les mini-brasseries peuvent non seulement fournir des produits diversifiés et personnalisés, mais aussi apporter une expérience humanisée au consommateur. Cependant, l'équipement et la technologie nécessaires pour établir une mini-brasserie avec succès sont des facteurs importants que de nombreux entrepreneurs négligent. [...]