Depuis de nombreuses années, le vin est au cœur de la culture mondiale. Le vin distillé est un processus au cours duquel l'alcool contenu dans le vin est évaporé par chauffage et recondensé dans une concentration d'alcool plus élevée. Contrairement à la vinification traditionnelle, le but de la distillation est d'extraire et de concentrer le contenu en alcool, qui est généralement utilisé pour produire [...]

Dans le monde du gin, un gin de haute qualité exige non seulement un savoir-faire exquis, mais aussi un kit de distillation soigneusement sélectionné. Chaque pièce de l'équipement de distillation a un impact inévitable sur la saveur et l'apparence du produit final. Pour les distillateurs amateurs ou les petits exploitants de distillerie, le choix du bon équipement de distillation est une tâche essentielle, [...]

La distillation de l'alcool est une technologie ancienne et importante. Elle consiste à séparer l'alcool contenu dans un liquide fermenté des composants tels que l'eau. La technologie de la distillation est vieille de plusieurs milliers d'années. Avec le développement de la science et de la technologie et l'évolution des besoins de production, l'équipement de distillation de l'alcool a également connu une évolution et une amélioration continues. Cette [...]

L'une des étapes importantes de l'ouverture d'une distillerie consiste à commencer par sélectionner correctement le matériel de distillation. Que vous soyez un distillateur amateur ou professionnel, la compréhension des différents équipements de distillation peut vous permettre de mieux les utiliser et d'améliorer l'efficacité globale de la distillation. La construction et le fonctionnement d'une distillerie impliquent [...]