クラフトビール醸造を始めるための最初のステップは、クラフトビール醸造キットを所有することを選択することです。自宅でビールを醸造することは、ほとんどの人が思っているよりもはるかに簡単です。自宅でビールを醸造する場合は、自宅の空き部屋やガレージで非常に簡単な操作を行うことができます。必要な醸造設備のパッケージは手頃な価格で、場所もとりません。あなたが初心者でも、醸造設備を更新したい醸造マスターでも、Micet Group はあなたの経験レベルや興味に合わせたビール製造キットを用意しています。クラフトビールとは何ですか?どうやって醸造するのですか?そう思われるかもしれませんが […]

近年、地ビール醸造所はビール愛好家だけでなく醸造家の間でも人気が高まっています。地ビール醸造所を始めるのが彼らの夢でした。しかし、地ビール醸造所の立ち上げは困難なプロセスになる可能性があり、設備への多額の投資が必要であり、関連するさまざまなコンポーネントを理解することが重要です。適切な機器を選択する際には、予想される出力、利用可能なスペース、予算などの要素を考慮する必要があります。マイクロビール工場の設備とは何ですか？ビール醸造設備とは、ビール醸造工程で使用される機械や道具を指します。すりつぶし、煮沸から発酵、包装に至るまで、醸造プロセスで重要な役割を果たすさまざまな原料が含まれています。それぞれの機器は、[…]

1000L のビール醸造装置は、レストラン、商業および工業用のビール醸造所に適しています。大企業のビール醸造所よりもはるかに小規模で所有されているビール醸造所に適用されます。このタイプの醸造所は一般に、風味と醸造技術に重点を置いていることが特徴です。醸造システムには、電気、蒸気、ガス加熱など、さまざまな加熱方法が備わっています。醸造所の構成は 2 つ、3 つ、または 2 つの容器にすることも、組み合わせた醸造所にすることもできます。設置時間を節約するために、スキッドマウント型の 1000L 醸造所も提供しています。 1000L醸造設備の主な構成 麦芽粉砕機 マッシュタンク+ロータータン+ケトル/ワールプールタンクを備えた3槽醸造所 10㎡の熱交換器 5m3/hポンプ ホップインラインフィルター […]

ナノブルワリーは、限られた量のクラフトビールを生産する小さな醸造所です。これらの醸造所は、多くの場合、ユニークなクラフトビールに焦点を当てており、地元の市場に提供していることがよくあります。大きなビール醸造所、クラフトビール醸造所、小さなビール醸造所の違いは、ビールの生産量です。ナノ醸造所とマイクロ醸造所の違いは醸造所の規模です。ナノ醸造所の簡単な定義は、3 樽以下のバッチを生産する醸造所です。ナノブルワリーとは何ですか?ナノ醸造所の簡単な定義は、年間 15,000 バレル未満のビールを生産する醸造所またはブルーパブであるということです。ナノレベルの年間上限は […]

生ビール醸造システムは、生ビールを提供するパブやレストランにとって重要な部分です。ケゲレーターまたは生ビール システムは、注がれたパイントを提供するために連携して動作する一連のコンポーネントで構成されています。これらのシステムは、ビールを新鮮で完璧な温度に保つように設計されています。ビールの醸造工程には、醸造工程、発酵工程、ワイン貯蔵工程、缶詰工程が含まれます。レストラン、バー、パブ、または醸造所に生ビール システムの導入 (または既存のシステムの再設計) を検討している場合、さまざまな種類のビール システムを理解して、どれが自分にとって最適かを判断できるようにする価値があります。 [ …]

醸造設備は、ビール、サイダー、またはその他の発酵飲料を製造するために使用される機械や道具です。 Micet は工業用に高品質の醸造設備を提供しています。当社は世界中のビール醸造所と協力して、カスタム醸造所、セラータンク、その他さまざまなビール醸造所特有の複雑なサポート容器やシステムを設計、製造しています。 Micet チームは、醸造設備、醸造、プロセス エンジニアリング、衛生的なステンレス鋼システムの製造、自動化および制御システムの統合において数十年の経験があります。小規模およびスタートアップの醸造所ソリューション 小規模な醸造所を立ち上げる際の主なコストの 1 つは、醸造設備です。必要な機器の包括的なリストは次のとおりです: カスタム醸造所 3 – 30 BBL セラー水タンク […]

大規模な醸造所は、製品を製造するために別々の発酵槽と日本酒タンクに依存してきました。しかし、クラフトビールと自家製ビールの台頭により、単一缶ビールが業界でより重要な役割を担うようになりました。この記事では、長期的には発酵槽とユニットタンクのどちらが良い選択肢であるかを知るために、発酵タンクと比較して醸造ユニットタンクを使用する利点を示したいと思います。発酵槽とは何ですか？発酵容器 (FV) は発酵槽と呼ばれ、酵母が麦汁をビールに発酵させるときに麦汁を保管する場所です。発酵タンクにはさまざまなサイズがあります […]

醸造所を開く際には考慮すべきことがたくさんあり、プロジェクトは醸造所の種類ごとに異なります。醸造所を始めても、知らなければいけないことはまだまだたくさんあります。これらの質問を知り、それに答えることができることは、醸造所を開く探求の素晴らしい第一歩です。この記事では、ほとんどのビール醸造プロジェクトに当てはまる要素について見ていきます。これらの要素については、次回の議論で取り上げます。醸造所にはどのような容器が必要ですか?元の質問に戻り、ビール醸造所のコンテナがいくつ必要かについて話し合いました。 4 容器システムの場合は別 […]

ステンレス製の醸造タンクはビール製造プロセスに不可欠な部分です。これらのタンクは高級ステンレス鋼で作られており、ビールの発酵と調整に理想的な環境を提供します。大規模な商業経営であろうと小規模な地ビール醸造所であろうと、それは醸造所の重要な部分です。ステンレス醸造タンクとは何ですか？ステンレス製の醸造タンクはビール製造プロセスに不可欠な部分です。これらのタンクは高級ステンレス鋼で作られており、ビールの発酵と調整に理想的な環境を提供します。ステンレス鋼の特徴: 材質: ステンレス鋼は非腐食性で知られており、液体の長期保管に最適です。デザイン: これらのタンクにはさまざまな種類があります […]

クラフトビール醸造所にとって、高品質のビール醸造機を選択することは非常に重要です。自家醸造者でも商業醸造者でも、高品質の醸造設備への投資は最終製品に大きな影響を与える可能性があります。ビールの一貫性、効率、安全性、革新性、拡張性に影響を与え、これらすべてがクラフトビール醸造所が競争の激しい市場で成功し、成長するのに役立ちます。クラフトビール器具の選び方は？バッチ サイズを考慮する バッチのサイズによってデバイスのサイズが決まります。小規模バッチは管理が容易で、必要なスペースも少ないため、初心者に最適です。ただし、大量のビールを醸造する場合は、より大きな発酵槽、ケトル、および […]