コンブチャ発酵タンク
コンブチャを発酵させるために使用されるこの装置は、次のようなものである。 高品質のステンレス鋼。
コンブチャが大好きで、自宅で楽しむための少量生産に興味がある人も、樽に入れてドラフトで提供するための大量生産に興味がある人も、私たちはあらゆるサイズに対応する小型から大型のコンブチャ発酵槽を用意しています！
Micetグループのコンブチャ醸造設備には、コンブチャ醸造スキッド、発酵タンク、ミキシングタンク、コンブチャフィルター、ボトルフィラー、洗浄機が含まれます。
コア仕様は以下の通り：
釜は通常電気で加熱します。釜の大きさが10bblを超える場合は、ボイラーによる蒸気加熱をお勧めします。
- 温水タンクはオプションで、あらかじめお湯を用意しておくこともできる
- 砂糖混合タンクは、発酵タンクに移す前に砂糖を混合するために使用されます。
- プラットフォームは水漏れしにくく、滑りにくい設計になっている。
- プレート交換器は熱いお茶を素早く室温に冷却するために使用します。
- 半自動制御システムは適しています、やかんのための自動臨時雇用者の制御システム、ポンプ VFD 機能、暖房のための反乾燥保護、低レベル警報および選択として自動給水および測定。
コンブチャ発酵タンク（200L〜1500L）
コンブチャを醸造するには、3つの主要な醸造設備が必要です：Kombucha Brewery - Kombucha Fermenter - Kombucha Finishing Tank - すべて細心の注意を払って設計され、古代のコンブチャ醸造の知恵と最新の最先端技術を使用して製造された。
サイト要件
- 食品グレードの304/316ステンレススチール製
- シェルとコーンにディンプル・クーリング・ジャケットを備えたダブル・ウォール
- 25%上部発酵用特大ヘッドスペース
- 完全サニタリー・トライクランプ式サンプリングバルブ
- トッププレッシャーまたはサイドシャドウレスマンホール
- センサー付きPT100温度サーモウェル
- 圧力計付きリリーフバルブ
- サイドウォールの液面表示
- コーン上の回転ラッキングアーム
- 360°カバーCIPスプレーボール
- 調整可能なボルトを備えた頑丈な脚
- タンク上部の安全弁
- イースト排出口用60°コーン
- ブローオフパイプとCIPの分離オプション
- 炭酸石（オプション
1000L コンブチャ・ブリューハウス
コンブチャ発酵器 1000L
1500L コンブチャ・ブリューハウス
コンブチャ発酵器 1500L
なぜコンブチャ醸造器具を提供するためにmicetを選ぶのか？
Micetグループのコンブチャ醸造システムをお選びいただければ、国際的な最高水準の機器の品質が保証されます。当社のコンブチャ製造装置は、効率的で一貫性があり、毎回正確で信頼性の高い製造プロセスを再現し、繰り返すことができることが保証されています。
- 省エネ、操作が簡単
- 敷地面積に応じた生産能力のカスタマイズ
- 暖房方法は、お住まいの地域の電力またはガス料金に応じて選択できます。
- すべてのジャケットは、ミセットの工場を出荷する前に、空気圧と48時間の水漏れテストによってテストされます。
- すべての溶接部は、均一な溶接パターンを確保するため、ウォータースプレー法でフルTIG溶接され、その後、酸洗いと不動態化処理が施される。
- スキッドへの容易な取り付け
- モジュラー・コンポーネントで拡張に対応
- 1本または2本の容器を使用可能
- 撹拌ミキサー（オプション
シンガポールを拠点とする地元のクラフトビール醸造所で、誰もが楽しめる美味しいフレッシュなビールを取り揃えている。
Trouble brewing companyはビールだけでなくコンブチャも製造する醸造所で、醸造釜、発酵タンク、ブライトタンクを購入した。2022年には醸造所を拡張し、発酵槽を増設した。
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