In craft beer production, the quality of the fermentation process directly determines the alcohol content, aroma, and taste of the final product. Among all variables, temperature is the most important and most sensitive factor. As a manufacturer of brewing equipment, we understand that a stable, efficient, and precisely controlled temperature control system is not only […]

Een microbrouwerij opstarten is opwindend werk. Iets waar elke brouwerij zich zorgen over moet maken, vooral als ze nieuw zijn, is de informatie. Ervaring overtreft altijd die van een nieuwe startup, dus de beste manier om dit aan te pakken is door informatie te geven. Maar zelfs als je de informatie hebt, zijn er veel belangrijke problemen waarmee een startende microbrouwerij of ambachtelijke brouwerij te maken krijgt. Het is altijd beter om deze problemen van tevoren te kennen, zodat je ze kunt aanpakken wanneer ze zich voordoen.

Kom naar een kopje ambachtelijk gebrouwen zomer, laat het vuurwerk 's nachts intenser zijn.

Je vindt altijd wel iets dat bij je past. Of het nu aan het einde van een drukke dag is, of wanneer je een barbecue hebt met vrienden, je weet dat je op zoek bent naar hop en gerst. Een koud drankje op dit moment moet de beste optie zijn. Kies je voor bier of ambachtelijk? Als het gaat om ambachtelijk bier versus commercieel bier, is het antwoord altijd ambachtelijk bier.