Os sistemas de enchimento de barris são uma ferramenta essencial na indústria cervejeira para transferir a cerveja dos recipientes de fermentação para os barris para embalagem e distribuição. Neste artigo, vamos explorar o que é um sistema de enchimento de barris, como é utilizado no seu processo de fabrico de cerveja e os benefícios da sua utilização.
O que é um sistema de enchimento de bidões?
Um sistema de enchimento de barris é uma máquina utilizada para transferir cerveja de recipientes de fermentação para barris para embalagem e distribuição. O sistema é composto por vários componentes, incluindo uma bomba, mangueira, válvula de enchimento e barril. A bomba é utilizada para mover a cerveja do recipiente de fermentação para a válvula de enchimento, que depois a transfere através da mangueira para o barril.
Como utilizar o sistema de enchimento de barris no processo de fabrico de cerveja?
Um sistema de enchimento de barris é utilizado no final do processo de fabrico de cerveja para transferir a cerveja do recipiente de fermentação para o barril para embalagem e distribuição. Depois de a cerveja ter completado o processo de fermentação, será transportada para o sistema de barris através de mangueiras. A válvula de enchimento é então aberta e a cerveja é entregue ao barril através da mangueira. Quando o barril estiver cheio, é selado e a cerveja está pronta para ser distribuída.
Características da cerveja máquina de enchimento
- A cabeça de limpeza e a cabeça de enchimento são feitas de aço inoxidável 304 (aço inoxidável 316 para decapagem). A rugosidade interna do equipamento é inferior a 0,6μm. Equipado com uma válvula de PTFE, controlo de indução magnética e outros acessórios.
- O método de enchimento pode ser controlado por um sensor de condutividade ou um medidor de caudal.
- Na máquina automática de limpeza de baldes, o braço mecânico introduz o balde a ser processado na máquina e desloca-o através do sistema de translação pneumática. O sistema está equipado com sensores, que podem controlar o ciclo de trabalho da máquina. Num sistema semi-automático, o operador tem de carregar e deslocar os baldes.
- O armário é feito de aço inoxidável IP54, equipado com PLC e software, que pode ser utilizado para inspeção durante o ciclo de produção. O controlador é fabricado em aço inoxidável IP54 e está equipado com um painel de controlo, que pode ser utilizado para controlar e definir os parâmetros de funcionamento.
- O sistema está equipado com um dispositivo de desinfeção automática. Pode ser equipado com um sistema de transmissão de entrada e saída e um dispositivo de armazenamento de líquido de lavagem, conforme necessário.
Vantagens da utilização de um sistema de enchimento de barris
Há várias vantagens em utilizar um sistema de enchimento de barris no processo de fabrico de cerveja:
- Assegurar que a cerveja é transferida para os barris num ambiente higiénico e controlado, reduzindo assim o risco de contaminação.
- Permite um enchimento preciso, assegurando que cada barril é enchido com a quantidade exacta de cerveja.
- Melhora a eficiência do processo de fabrico de cerveja e reduz o tempo necessário para a embalagem e distribuição.
- O risco de deterioração da cerveja é reduzido, garantindo que a cerveja mantém a sua qualidade durante todo o processo de distribuição.
Em conclusão
Os sistemas de enchimento de barris são uma ferramenta essencial na indústria cervejeira para a transferência de cerveja dos recipientes de fermentação para os barris para embalagem e distribuição. Compreender o que é um sistema de enchimento de barris, como é utilizado no processo de fabrico de cerveja e as vantagens de utilizar um sistema de enchimento de barris é essencial para os fabricantes de cerveja que procuram melhorar a eficiência e a qualidade do seu processo de fabrico de cerveja.