Dans la technologie vinicole moderne, les cuves à vin en acier inoxydable sont devenues l'équipement de base pour le brassage et le stockage du vin rouge en raison de leur excellente résistance à la corrosion, de leur stabilité et de leur facilité de nettoyage. Toutefois, les cuves à vin en acier inoxydable présentent de grandes différences de prix et de performances, et de nombreux facteurs influent sur leur prix, tels que la sélection des matériaux, la fabrication [...]
Équipement pour petites brasseries
Le plus grand n'est pas toujours le meilleur. Le système Small Batch peut brasser n'importe quel style/type de bière.
Équipement de micro-brasserie artisanale
Les brasseries artisanales étant de petite taille, elles disposent d'une plus grande marge de manœuvre pour innover que les brasseries commerciales.
Équipement de brasserie commerciale
Pour nous, l'intérêt n'est pas seulement de disposer d'une capacité d'ingénierie, mais aussi d'un savoir-faire en matière de brassage...