世界のビール醸造業界は成長を続けており、中国はビール醸造設備の主要生産国となっている。中国製の醸造設備は、他国の設備に比べて多くの利点があるため、ますます人気が高まっている。中国製の醸造設備を購入することは、醸造所にとって魅力的な提案である。そして、中国の安価な醸造設備が今日のテーマとなっている。次に、micetがこの質問にお答えします。お役に立てれば幸いです。
なぜ中国の方が安いのか？
ステンレスの方が安い
When discussing why China’s brewing equipment is so cheap, some people will say that China uses inferior stainless steel production equipment. But is this the case? Let’s take a look at it in practice.
低い人件費
Chinese stainless steel is indeed cheaper than stainless steel produced in the United States or Europe. Cheap doesn’t mean inferior. In many manufacturing processes, China can take advantage of economies of scale to reduce production costs. This is due to many factors, including lower labor and material costs in China and the ability of Chinese manufacturers to produce high-quality products at lower costs.
選択肢の多様性
中国は、小規模な家庭用醸造所から大規模な商業用醸造所まで、さまざまなビール設備を生産している。そのため、ビールメーカーはそれぞれのニーズと予算に合った機器を見つけることができる。
インドネシアのニッケル問題
Indonesia has the world’s largest nickel reserves. Nickel is vital to the manufacture of stainless steel. More than two-thirds of the world’s nickel is used to make stainless steel.
インドネシア政府は2019年9月、2020年1月から原料ニッケル鉱石の輸出を禁止すると発表した。しかし、青山鋼鉄のような中国の鉄鋼会社は、インドネシア国内でステンレス工場を操業しているため、この禁止措置によって保護されている。米国、カナダ、欧州の鉄鋼メーカーにも影響が及んだ。
中国メーカーの電気部品は、米国およびカナダへの持ち込みを禁止されている。
米国にはUL規格があり、カナダにはCSA規格がある。そのため、中国製の電気製品はこれらの国で使用することはできません。とはいえ、米国でも州によって条件が異なる場合があるので、まずは確認を。機器のリストを提供する前に、必要な標準的な電気部品を伝える必要があります。そうすることで、より多くの、そして、醸造設備を受け取ることができ、また、メーカーがあなたのために価格を計算することが容易になります。
Although a good equipment manufacturer understands your country’s electrical component requirements, it may not be able to assemble it for you due to price reasons. You can ask your local government whether the use of Chinese electrical components is allowed. Additionally, you can talk to potential equipment suppliers to get their project examples and installation experience in your country.
税金と関税
中国には輸出減税政策があり、メーカーはより高価な機器を世界市場に販売することができる。
中国ビジネス・エコシステム
中国では、工場での生産は単独では行われない。サプライヤー、部品メーカー、流通業者、政府機関、そして顧客の供給ネットワークに依存している。誰もが競争と協力を通じて生産プロセスに参加することができる。
中国醸造設備レビュー
The quality and expertise of our country continues to grow. Most of the world’s craft beer equipment is now made in China. Several brewing system suppliers in the United States and Europe have their equipment manufactured in China.
以下は、中国の醸造設備に関する関連コメントである：
中国メーカーの設計機器
We have heard people say that “Chinese equipment manufacturers do not understand the brewing process and so provide equipment that is not suitable for efficient brewing”. In fact, this is not the case. It depends on your requirements. When purchasing brewing equipment, be sure to know exactly what you want.
これらのキーポイントが参考になれば幸いだ：
- 機器メーカーに機器の材料を確認する
- 希望する醸造設備のタイプ
- タンク 仕様書
- 醸造所の平面図とユーティリティ・コンセント
中国の良い醸造器具は買えますか？
I saw someone asking on some brewing forums: “Is the quality of Chinese equipment good?”. I can tell you the answer to that question quite : not everything is good. The quality of equipment produced by some equipment manufacturers in our country is indeed poor, but the number of such manufacturers is decreasing.
中国の醸造設備メーカーは現在、世界市場で競争するために必要な品質基準と典型的な要件を理解している。世界市場で競争するには、競争力のある価格だけでなく、高品質の設備と優れたサービス、アフターサービスが必要であることを理解している。
中国の醸造設備の特徴
中国製の醸造機器は、使いやすさと効率を念頭に置いて設計されていることが多い。中国のメーカーは、醸造業者が操作、清掃、メンテナンスが簡単な機器を必要としていることを理解しているため、製品の設計を中国仕様にしています。これは、生産の合理化、コスト削減、醸造効率の向上に役立っている。
また、耐久性と信頼性でも知られている。多くの中国メーカーは、高品質な素材と高度な製造工程を採用し、機器の耐久性を確保している。
中国メーカーが製造した機器が、私が望むものであると、どうすれば確信できるのだろうか？
醸造設備に関しては、設備の最終段階だけでなく、設備の製造過程も含めて点検する必要がある。中国を訪問する際、気に入ったメーカーを選ぶ前に訪問できるメーカーがいくつかある。そうすることで、彼らの工場を視察し、その品質を元から確認することができる。
- ご要望をお聞かせください
- メーカーとの良好なコミュニケーション
- 契約ではなく、合意された仕様のリスト
- メーカーも利益を上げたいことを理解する
- 双方が納得できる支払い計画を立てる。
- 重要な段階での検査の確実な実施