Los fermentadores están disponibles en una variedad de tamaños y formatos para adaptarse a las necesidades del cervecero. El tamaño es el principal factor a considerar al comprar un fermentador. Durante todo el proceso de fermentación, también en el mosto, se forma una gruesa capa de espuma, llamada espuma Clausen. Si tu fermentador es demasiado pequeño, la espuma […]
Equipos para cervecerías artesanales
Más grande no siempre es mejor. El sistema Small Batch puede elaborar cualquier estilo/tipo de cerveza que desee.
Equipo para microcervecerías artesanales
Como las cervecerías artesanales son pequeñas, tienen más margen para innovar que las comerciales.
Equipamiento comercial para cervecerías
Para nosotros, el valor reside no sólo en la capacidad de ingeniería, sino también en los conocimientos cerveceros que hay detrás...