Nanobrouwerijen zijn kleine brouwerijen die beperkte hoeveelheden ambachtelijk bier produceren. Deze brouwerijen richten zich vaak op unieke speciaalbieren en bedienen vaak de lokale markt. Het verschil tussen grote brouwerijen, ambachtelijke brouwerijen en kleine brouwerijen is de hoeveelheid geproduceerd bier. Het verschil tussen een nanobrouwerij en een microbrouwerij is de grootte van de […]
Brouwerij-apparatuur voor kleine batches
Groter is niet altijd beter. Met een klein batchsysteem kun je elke stijl/type bier brouwen die je maar wilt.
Micro-apparatuur voor ambachtelijke brouwerijen
Omdat ambachtelijke brouwerijen klein zijn, hebben ze meer ruimte om te innoveren dan commerciële brouwerijen.
Uitrusting voor commerciële brouwerijen
De waarde voor ons is niet alleen dat je de technische capaciteit hebt, maar ook de brouwkennis erachter...