Bij het brouwen van het perfecte bier spelen veel factoren een rol, en de beheersing van de gisting is een van de belangrijkste aspecten die vaak over het hoofd wordt gezien door beginnende brouwers. Tijdens deze fase zet de gist de suikers in de gemoute granen om in alcohol, kooldioxide en andere smaken die het bier zijn unieke smaak geven. Zonder […]

De eerste stap om aan de slag te gaan met het brouwen van ambachtelijk bier is het aanschaffen van een speciaalbierbrouwpakket. Thuis je bier brouwen is veel gemakkelijker dan de meeste mensen denken. Wanneer u thuis brouwt, kunt u een heel eenvoudige handeling creëren in een logeerkamer van uw huis of in uw garage. Het brouwen […]

De afgelopen jaren zijn microbrouwerijen populair geworden onder zowel bierdrinkers als brouwers. Het starten van een microbrouwerij was hun droom. Maar het starten van een microbrouwerij kan een moeilijk proces zijn, waarbij een aanzienlijke investering in apparatuur nodig is, en het begrijpen van de verschillende betrokken componenten is van cruciaal belang. Er moet rekening worden gehouden met factoren als de verwachte output, de beschikbare ruimte en het budget.

De 1000L-bierbrouwapparatuur is geschikt voor restaurants en commerciële en industriële brouwerijen. toegepast op brouwerijen die veel kleiner zijn en eigendom zijn dan grote bedrijfsbrouwerijen. Dit type brouwerij kenmerkt zich over het algemeen door een focus op smaak en brouwtechnologie. Brouwsystemen worden geleverd met een verscheidenheid aan verwarmingsmethoden, waaronder elektrisch, stoom en […]

Nanobrouwerijen zijn kleine brouwerijen die beperkte hoeveelheden ambachtelijk bier produceren. Deze brouwerijen richten zich vaak op unieke speciaalbieren en bedienen vaak de lokale markt. Het verschil tussen grote brouwerijen, ambachtelijke brouwerijen en kleine brouwerijen is de hoeveelheid geproduceerd bier. Het verschil tussen een nanobrouwerij en een microbrouwerij is de grootte van de […]

Een tapbierbrouwsysteem is een belangrijk onderdeel van elke pub of restaurant waar bier van de tap wordt geserveerd. Een kegerator of tapbiersysteem bestaat uit een reeks componenten die samenwerken om u een getapt pint te bezorgen. Deze systemen zijn ontworpen om uw bier vers en op de perfecte temperatuur te houden. De […]

Brouwerijapparatuur zijn de machines en gereedschappen die worden gebruikt om bier, cider of andere gefermenteerde dranken te produceren. Micet levert hoogwaardige brouwapparatuur voor industrieel gebruik. We werken samen met brouwerijen over de hele wereld om op maat gemaakte brouwerijen, keldertanks en een verscheidenheid aan andere complexe brouwerijspecifieke ondersteuningsschepen en -systemen te ontwerpen en te produceren. Het Micet-team heeft […]

Grote brouwerijen vertrouwen voor de productie van hun producten op afzonderlijke fermentoren en saketanks. Maar met de opkomst van ambachtelijk bier en thuisbrouwen hebben bieren uit één blikje een prominentere rol in de industrie gekregen. In dit artikel willen we je laten zien wat de voordelen zijn van het gebruik van een zetgroeptank ten opzichte van een […]

Er zijn veel dingen waarmee u rekening moet houden bij het openen van een brouwerij, en het project is voor elk type brouwerij anders. Er zijn nog veel dingen die we moeten weten nadat we een brouwerij hebben gestart. Het kennen van deze vragen en het kunnen beantwoorden ervan is een geweldige eerste stap in je zoektocht naar het openen van een brouwerij. In […]

Roestvrijstalen brouwtanks vormen een essentieel onderdeel van het bierproductieproces. Deze tanks zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en bieden een ideale omgeving voor het fermenteren en conditioneren van bier. Of het nu gaat om een grote commerciële onderneming of een kleine microbrouwerij, het is een belangrijk onderdeel van een brouwerij. Wat is een roestvrijstalen brouwtank? Roestvrij staal […]