Tanque de fermentación de acero inoxidable y tanques brillantes

Tanque de fermentación de acero inoxidable y tanques brillantes

El Grupo Micet puede diseñar y fabricar tanques de fermentación de cerveza para una amplia gama de industrias. Nuestros tanques de fermentación pueden personalizarse para su uso en la fermentación de cerveza, cerveza de frutas, bebidas, sidra y vino. Podemos fabricar a medida según su diseño o proporcionar soluciones llave en mano según su tecnología de elaboración de cerveza.

El Grupo Micet diseña y produce tanques de fermentación hechos a medida.

El Grupo Micet diseña y fabrica cubas de fermentación a medida.

Fermentadores Micetgroup
Depósitos brillantes Micet

¡Brew clever!

La fermentación es una de las partes fundamentales de la elaboración de cerveza. Incluso en la cervecería casera más humilde, el tanque de fermentación es una parte esencial.

No importa si son de material sintético o de acero inoxidable, con o sin presión, cilíndricas, cónicas u ovaladas: El Grupo Micet tiene el diseño adecuado para cada propósito.

¿Lo sabías? Aumentando su capacidad de fermentación puede aumentar eficazmente su capacidad de elaboración de cerveza?

Tenemos fermentadores cónicos que van desde 50L - 300HL y fabricados para adaptarse a sus necesidades de elaboración de cerveza.

SOLICITAR PRESUPUESTO
Los tanques de fermentación y los tanques brillantes Micet se construyen de acuerdo con las siguientes especificaciones:

Los tanques de fermentación y los tanques brillantes Micet se construyen de acuerdo con las siguientes especificaciones:

  • Construcción de acero 304/316 de alta calidad para uso alimentario
  • 25% espacio de cabeza sobredimensionado para fermentación en la parte superior
  • 20% espacio de cabeza sobredimensionado para depósitos brillantes en la parte superior
  • Doble pared con camisa de refrigeración con hoyuelos en la carcasa y el cono
  • Fondo cónico de 60 grados para fermentador
  • Fondo de plato o fondo cónico de 160 grados para depósito brillante
  • 100% Soldadura TIG con gas de protección de argón puro
  • Acabado interior: acabado sanitario 2B, decapado y pasivado
  • Interior totalmente pulido a un consistente ≤0,4μm.
  • Aislado con espuma de poliuretano de alta densidad
  • Bastidor giratorio sobre cono con válvula de mariposa
  • Brazo CIP con bola de pulverización de 360° de cobertura
  • Termopozo de temperatura PT100 con sensor
  • Válvula de muestreo de tres abrazaderas totalmente sanitaria
  • Boca de inspección sin sombra superior o lateral
  • Válvula limitadora de presión con manómetro
  • Patas resistentes con pernos ajustables
  • Tubo de purga separado y CIP opcional
  • Indicador de nivel de líquido en la pared lateral opcional
  • Piedra de carbonatación para CO2 opcional
  • Construcción de acero 304/316 de alta calidad para uso alimentario
  • 25% espacio de cabeza sobredimensionado para fermentación en la parte superior
  • 20% espacio de cabeza sobredimensionado para depósitos brillantes en la parte superior
  • Doble pared con camisa de refrigeración con hoyuelos en carcasa y cono
  • Fondo cónico de 60 grados para fermentador
  • Fondo de plato o fondo cónico de 160 grados para depósito brillante
  • 100% Soldadura TIG con gas de protección de argón puro
  • Acabado interior: Acabado sanitario 2B, decapado y pasivado
  • Interior totalmente pulido a un consistente ≤0,4μm.
  • Aislado con espuma de poliuretano de alta densidad
  • Brazo basculante sobre cono con válvula de mariposa
  • Brazo CIP con bola de pulverización de 360° de cobertura
  • Termopozo de temperatura PT100 con sensor
  • Válvula de muestreo de tres abrazaderas totalmente sanitaria
  • Boca de inspección sin sombra superior o lateral
  • Válvula limitadora de presión con manómetro
  • Patas resistentes con pernos ajustables
  • Tubo de purga separado y CIP opcional
  • Indicador de nivel de líquido en la pared lateral opcional
  • Piedra de carbonatación para CO2 opcional

fermentadores de fábrica

Taller de productos

Tanques de fermentación cónicos de acero inoxidable

Tanques de fermentación cónicos de acero inoxidable

12HL × 4sets

Revestimiento de cobre Depósito horizontal apilable

Revestimiento de cobre Depósito horizontal apilable

12HL × 2sets

FILTRO DE DETALLES DE PRODUCTOS

Boca de acceso
Boca de acceso
Pulido espejo
Pulido espejo
Puerto de muestra
Puerto de muestra
Indicador de nivel Puerto
Indicador de nivel Puerto
Soldadura de patas
Soldadura de patas
Puerto de glicol
Puerto de glicol
Piedra de carbonatación
Piedra de carbonatación
Brazo de estantería
Brazo de estantería

Ventajas técnicas del fermentador Micet

  • Diseño del tanque de fermentación con orejas de elevación para una cómoda elevación del equipo en su lugar.
  • Diseñadas con camisas de refrigeración con hoyuelos para garantizar la eficacia del calentamiento y la refrigeración.
  • 25% espacio de cabeza, el volumen de cubierta se calcula por separado y extra.
  • Boca de hombre lateral o superior según el proceso de fermentación del cliente.
  • Presión de prueba de la cubierta 5Bar/0,5Mpa, presión de prueba de la carcasa interna 4Bar/0,4Mpa.
  • En cada fermentador se colocará una placa de datos con los registros de las pruebas de presión.
  • Acabado pulido/bruñido/espejo/pasivado al ácido es opcional.
  • Todos los depósitos con pernos de ajuste para garantizar que los depósitos estén alineados y nivelados.
  • Ángulo del cono de 60 grados para facilitar la excreción de levaduras.
  • Los depósitos más grandes se configuran con una escalera especial para facilitar su manejo.

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