私たちの 1000L スモールバッチ醸造システム ナノ醸造所、小さな醸造パブやレストラン、大規模な醸造所のテスト醸造に適用することができます。1000リットルの醸造設備は、あなた自身の醸造所を開くために、より良い選択です。それは、毎回麦汁の1000Lを醸造するためにあなたをサポートし、大規模な醸造所よりも小さく、独立して動作するナノまたはマイクロブルワリーでの使用に適しています。

Micet 1000L Small batch system
1000L Micet Small batch system
1000L Small batch system micet

ナノ醸造設備とは何ですか?

ナノ醸造所は通常、地ビール醸造所、レストラン、バー、ホテルに設置される。産業システムのネットワークは、より高い容量の醸造設備を使用しています。Micetグループのマイクロブルワリーは、ターンキーソリューションでお客様のサイトにインストールされています。

他のタイプの醸造所への投資と比べると、ナノ・ブルワリーの開業にはほとんど資金が必要ない。つまり、ナノ・ブリュワリー設備は、ビール・ビジネスを始めるための最良の出発点なのだ。

ナノ醸造所ビジネスに投資する前に、非常に重要な質問は、適切な醸造設備を購入するためにどのくらいの費用がかかるかを知ることです。十分な調査を行わないと、ナノ醸造所のスタートアップのトラブルに巻き込まれる可能性があります!

 
Nano brewery equipment
Professional Equipment Costs
工業用醸造装置
1000L brewery equipment 2

近くで販売されている醸造設備を探すには?

これは最も答えやすい質問です:Micetは世界のほとんどの国に醸造設備を出荷しています。あなたがする必要があるのは、私たちに連絡するだけです。

さて、本題に戻ろう。ナノブリュワリー設備の注文にはいくらかかるのか?

ナノ・ブリュワリーの立ち上げにかかる設備コストは、生産量が少ないため、マイクロ・ブリュワリーよりも大幅に低い。ナノ・ブルワリーの立ち上げコストには大きな差があり、その差は主に立地、ナノ・ブルワリー設備のサイズ、家具によるものである。ナノ・ブルワリーを開設する場合、製造免許やライセンスなど、その他のコスト面は同じです。当社の1000L醸造設備システムは5万ドルから10万ドルです。

機器サプライヤーを選定する際に考慮すべき主な要素

パラメータ 評価基準 質問すべきこと
評判と実績 製作年数 マイクロブルワリーへの供給はいつからですか?また、どれくらいの設備を導入していますか?紹介をお願いします。
オファー適合性 船舶とシステムは事業計画と予算に合致している 御社の標準パッケージは私の仕様と予算に合っていますか?柔軟なカスタマイズは可能ですか?
品質とリードタイム 堅牢性、構成部品、保証、使用工場 使用しているステンレス鋼のグレードは?製造時の品質チェックはどのようなものですか?標準リードタイムは?納期短縮の料金は?
オーダーフルフィルメントと発送 問い合わせへの対応、積極的な更新、納品プロセス 船舶の製造・配送時の対応は?輸送中の損害賠償請求はどのように処理されますか?
設置と試運転 設置監督、オペレーター・トレーニング、校正などを含むレベル 設置はどの程度含まれているか?オペレーターのトレーニングは現場で行われますか?どのような書類が手渡されるのか?
継続的なサービスとサポート 応答時間、予防保守契約、トラブルシューティング支援 定期メンテナンスの必要性は?年間保守費用はいくらですか?どのようなトラブルシューティング支援リソースを提供していますか?

少なくとも3社から入札を行い、目的適合性を評価するために具体的な質問を多くすること。資本コストだけでなく、品質、サポート、成長ビジョンの共有を重視すること。

新品と中古の醸造設備購入の長所と短所

新しいナノ醸造所やマイクロ醸造所のセットアップのための主要な購入決定は、真新しい機器に投資するか、中古の容器やハードウェアを探すかである。中古設備は、先行価格の観点からは魅力的に見えるが、信頼性やライフサイクルに関わる高いリスクを伴うため、慎重に評価する必要がある。

 醸造設備の新品と中古の比較

パラメータ 新しい醸造設備 中古醸造設備
資本コスト 最も高い契約一時金 より低い初期価格
リードタイムズ 12~16週間以上 すぐに受け取り可能
プロヴァンス 書類作成と認証 限られた記録、口頭での保証
寿命 15~20年保証 予想残存年数5~10年
信頼性 最高、最新の規格と精度を満たす 船舶コンディションの不確実性増大
エネルギー効率 最新の断熱性能とスチーム/グリコールの供給効率 古いエネルギー浪費設計の可能性
オートメーションとIoT 最新のセンサー、データロギングと分析 通常、より手作業が多い
サービス性 完全な文書化と訓練を受けた技術者 限られたサポート記録と利用可能性
ユニークなデザイン 完全にカスタマイズされたオプション テーラーメイドの限られた能力
資金調達 リースやローンなど幅広い購入オプション 少ない融資オファー
再販価値 数十年にわたり高い残存価値を維持 減価償却が早く、買い手が限られる

推薦する: 長期的な投資であるため、後々品質やサービス面で問題を引き起こす可能性のある中古ハードウェアを短期的に節約するよりも、事業計画に沿った新しい機器を選択する。拡張計画を理解し、自動化に関する将来的な対策が組み込まれたモジュラー・ソリューションを開発する、評判の高いサプライヤーと早めに提携すること。

マイクロブルワリー、ナノブルワリー、パイロットブルワリーの違いは何ですか?

ナノ・ブリュワリーの正確な生産量は決まっていないが、マイクロ・ブリュワリーよりは少ないだろう。ナノ・ブリュワリーは通常1人で運営され、1人がビールを製造し、販売などを行う。もちろん、ナノ・ブリュワリーとマイクロ・ブリュワリーでは生産量が異なるため、使用する設備のサイズも異なります。

異なる定義

マイクロブルワリーの設置は、通常、流通ソリューションと醸造所工場のセットアップ、マイクロブルワリーは、選択した販売代理店で販売するために、敷地内で飲むために訪問者や顧客のためにクラフトビールを生産しています。

ナノ・ブルワリーとは、マイクロ・ブルワリーよりも小さな醸造所のことである。もし醸造家がユニークなビールのアイデアを持っていれば、市場をテストするためにナノ・ブリュワリーを開設することができる。彼らは市場をテストするためにナノ醸造所を開くことができます。

ホームブルーイングとは、自宅でビールやミード、シードルなどを醸造する小規模な醸造愛好家のことを指す。彼らは通常、趣味として自宅でビールを醸造し、他人に販売することはない。

beer filling equipment
ビール発酵装置

生産能力の違い

マイクロブルワリーとナノブルワリーの主な違いは生産量です。規制により、地ビール醸造所は年間 15,000 バレル未満のビールを生産する必要があります。

A ナノブルワリー 醸造所の規模は地ビールよりも小さく、1バッチあたりの容量上限は3bblである。

パイロット・ブルワリーの年間生産量は通常2,500bbl以下である。パイロット・ブルワリーを使用する醸造所 にとって レシピの実験と、大量生産に移行する前のテストバッチだ。

スタートアップ・コストの違い

ナノ・ブリュワリーの起業コストは驚異的で、ナノ・ブリュワリー事業の平均起業コストは約$30,000、最大起業コストは約$60,000である。通常の場合、地ビール設備の価格は3万~8万米ドルの範囲である。

家庭で醸造する場合、冷却器、古いプラスチック製の発酵タンク、キムチ樽、多くの台所用品に加え、いくつかのプロ用製品(穀物ミル、噴霧器、銅製コイル麦汁冷却器など)を使っても、醸造にかかる現金支出はわずか 300~500米ドルである。

Micetナノ醸造設備は世界中で販売されています。

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連絡先

最高のクラフトビール醸造所が成功した3つの方法を紹介しよう:

  1. 起業家精神を受け入れる
  2. 顧客中心の味へのアプローチ。
  3. ブルワリーは互いに支え合っている。

醸造所の新設をお考えのお客様にとって、最も重要な決断のひとつは、当社のエンジニアと営業担当者を訪ねてニーズをお聞きすることです。私たちのスタッフは、お客様の設計やエンジニアリングに関するあらゆる質問にお答えし、詳細な説明もいたします。

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