Notre Systèmes de brassage en petites séries de 1000 litres peut être utilisé pour les nanobrasseries, les petites brasseries ou les restaurants, les grandes brasseries d'essai. L'équipement de brasserie de 1000 litres est un meilleur choix pour ouvrir votre propre brasserie. Il vous permet de brasser 1000 litres de moût à chaque fois et convient aux nanobrasseries ou microbrasseries qui sont plus petites que les grandes brasseries et fonctionnent de manière indépendante.

Micet 1000L Small batch system
1000L Micet Small batch system
1000L Small batch system micet

Qu'est-ce qu'un équipement de nano-brasserie et combien coûte-t-il ?

La nano-brasserie est normalement installée dans les microbrasseries, les restaurants, les bars et les hôtels. Un réseau de systèmes industriels utilise des équipements de brasserie de plus grande capacité. Les microbrasseries du groupe Micet sont installées sur le site du client et constituent une solution clé en main.

Par rapport à l'investissement dans d'autres types de brasseries, l'ouverture d'une nano-brasserie nécessite très peu de capital. Le matériel de nanobrasserie est donc le meilleur point de départ pour démarrer une activité brassicole.

Avant d'investir dans une nano-brasserie, il est très important de savoir combien coûtera l'achat de l'équipement de brasserie approprié. Si vous ne disposez pas de suffisamment d'informations, vous risquez de vous retrouver rapidement en difficulté lors de la création de votre nano-brasserie !

 
Nano brewery equipment
Professional Equipment Costs
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Où trouver le matériel de brassage à vendre près de chez moi ?

C'est la question à laquelle il est le plus facile de répondre : Micet expédie ses équipements de brasserie dans la plupart des pays du monde. Il vous suffit de nous contacter et nous vous aiderons à organiser votre commande d'équipements de nanobrasserie pour votre plus grande satisfaction.

Revenons maintenant à la question principale : combien coûtera ma commande d'équipement de nanobrasserie ?

Le coût de l'équipement d'une nano-brasserie est nettement inférieur à celui d'une micro-brasserie en raison du volume de production plus faible. Il existe de grandes différences dans les coûts de démarrage des nano-brasseries, et ces différences sont principalement dues à l'emplacement, à la taille de l'équipement de la nano-brasserie et au mobilier. Lors de l'ouverture d'une nano-brasserie, d'autres aspects des coûts, tels que les licences de production et les licences, sont identiques. Notre système d'équipement de brassage de 1000 litres coûte entre 50 000 et 100 000 USD.

Variables clés à prendre en compte pour la sélection d'un fournisseur d'équipement

Paramètres Critères d'évaluation Questions à poser
Réputation et antécédents Nombre d'années de fabrication Depuis combien de temps fournissez-vous des micro-brasseries ? Combien en avez-vous équipées ? Demande de références.
L'adéquation de l'offre Les navires et les systèmes s'alignent sur le plan d'entreprise et le budget Vos formules standard répondent-elles à mes spécifications et à mon budget ? Quelles sont les possibilités de flexibilité et de personnalisation ?
Qualité et délais Robustesse de la construction, composants, garantie, usines utilisées Quelle est la qualité de l'acier inoxydable utilisé ? Quels sont les contrôles de qualité effectués lors de la fabrication ? Quel est le délai de livraison standard ? Frais d'urgence ?
Exécution des commandes et expédition Réactivité aux demandes, mises à jour proactives et processus de livraison Quelle est votre réactivité lors de la fabrication et de la livraison du navire ? Comment sont traitées les demandes d'indemnisation des dommages causés par le transport ?
Installation et mise en service Niveau d'inclusion pour la supervision de l'installation, la formation des opérateurs, les étalonnages, etc. Dans quelle mesure l'installation est-elle incluse ? La formation des opérateurs est-elle assurée sur place ? Quels sont les documents remis ?
Service et soutien continus Temps de réponse, contrats de maintenance préventive, assistance au dépannage Quelles sont les exigences en matière d'entretien courant ? Quel est le coût de l'entretien annuel ? Quelles sont les ressources d'assistance au dépannage que vous fournissez ?

Veillez à obtenir des offres d'au moins trois fournisseurs et posez beaucoup de questions spécifiques pour évaluer l'adéquation à l'objectif visé. Accordez de l'importance à la qualité, au soutien et à une vision commune de la croissance plutôt qu'au seul coût d'investissement.

Avantages et inconvénients de l'achat de matériel de brasserie neuf ou d'occasion

L'une des principales décisions d'achat pour les nouvelles installations de nanobrasserie ou de microbrasserie est de savoir s'il faut investir dans un équipement neuf ou chercher des cuves et du matériel d'occasion. Si les équipements d'occasion semblent attrayants du point de vue du prix initial, ils présentent des risques plus élevés en termes de fiabilité et de cycle de vie, qu'il convient d'évaluer avec soin.

 Comparaison des équipements de brasserie neufs et d'occasion

Paramètres Nouvel équipement de brasserie Matériel de brasserie d'occasion
Coût du capital Prix initial le plus élevé Prix initial moins élevé
Lead Times 12-16 semaines ou plus Prêt à être enlevé immédiatement
Provenance Remplir les formalités administratives et la certification Dossiers limités, assurances verbales
Durée de vie 15-20 ans garantis Durée de vie restante prévue de 5 à 10 ans
Fiabilité Les plus élevés, conformes aux normes et à la précision les plus récentes Plus grande incertitude sur l'état des navires
Efficacité énergétique Isolation la plus récente et efficacité de l'acheminement de la vapeur et du glycol Peut avoir des conceptions plus anciennes qui gaspillent l'énergie
Automatisation et IdO Capteurs les plus récents, enregistrement et analyse des données Généralement, l'opération est plus manuelle
Aptitude au service Documentation complète et techniciens formés Dossiers d'assistance et disponibilité limités
Conception unique Options entièrement personnalisées Capacité limitée d'adaptation
Financement Gamme complète d'options d'achat comme le leasing et les prêts Moins d'offres de financement
Valeur de revente Valeur résiduelle plus élevée au fil des décennies Dépréciation plus rapide, nombre limité d'acheteurs

Recommandation : S'agissant d'un investissement à long terme, il convient d'opter pour du matériel neuf conforme au plan d'entreprise plutôt que d'économiser à court terme sur du matériel d'occasion, ce qui risque de créer des problèmes de qualité et d'entretien par la suite. Établissez un partenariat précoce avec des fournisseurs réputés qui comprennent les plans d'expansion afin de créer des solutions modulaires avec une protection intégrée contre les risques futurs en matière d'automatisation.

Quelle est la différence entre une microbrasserie, une nano-brasserie et une brasserie pilote ?

Il n'existe pas de quantité exacte de production pour une nanobrasserie, mais elle sera inférieure à celle d'une microbrasserie. Les nanobrasseries sont généralement gérées par une seule personne, qui produit la bière, la vend, etc. Bien entendu, la taille de l'équipement utilisé dans les nanobrasseries et les microbrasseries varie en raison des différents volumes de production des brasseries.

Définition différente

Les microbrasseries produisent de la bière artisanale que les visiteurs et les clients peuvent boire sur place et qui est vendue à des distributeurs sélectionnés.

Une nano-brasserie est une brasserie plus petite qu'une micro-brasserie. Si le brasseur a une idée de bière unique, il peut ouvrir une nano-brasserie pour tester le marché. Il peut ouvrir une nano-brasserie pour tester le marché.

Le brassage domestique désigne les amateurs de brassage à petite échelle qui brassent de la bière, de l'hydromel ou du cidre chez eux. Ils brassent généralement leur bière chez eux par hobby et ne la vendent pas à d'autres personnes.

beer filling equipment
Équipement de fermentation de bière

Différentes capacités de production

The main difference between a microbrewery and a nano brewery is the production. By regulation, microbreweries must produce less than 15,000 barrels of beer per year.

A nanobrasserie est plus petite qu'une microbrasserie, avec un plafond de volume de 3 barils par lot.

Une brasserie pilote a généralement une production de 2 500 barils ou moins par an. Les maîtres-brasseurs utilisent des brasseries pilotes pour deux raisons : l'expérimentation des recettes et les lots de test avant de passer à une production plus importante.

Différents coûts de démarrage

Le coût de démarrage d'une nanobrasserie peut être stupéfiant, le coût moyen de démarrage d'une entreprise de nanobrasserie est d'environ 130 000 TTP, et le coût maximal de démarrage est d'environ 60 000 TTP. Dans des circonstances normales, le prix du matériel de microbrasserie se situe dans une fourchette de 30 000 à 80 000 dollars américains.

Pour le brassage domestique, en utilisant des glacières, de vieilles cuves de fermentation en plastique, des barils de kimchi et de nombreux ustensiles de cuisine, plus quelques produits professionnels (tels que des moulins à grains, des pulvérisateurs, des refroidisseurs de moût à serpentin en cuivre, etc.), la dépense en espèces pour le brassage n'est que de 300 à 500 dollars américains.

Le matériel de brasserie Micet Nano est disponible à la vente dans le monde entier.

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Prendre contact

Voici trois façons dont les meilleures brasseries artisanales ont réussi à s'imposer :

  1. Adopter l'esprit d'entreprise.
  2. Une approche du goût centrée sur le client.
  3. Les brasseries se soutiennent mutuellement.

L'une des décisions les plus importantes qu'une nouvelle brasserie potentielle puisse prendre est de rendre visite à nos ingénieurs et à nos vendeurs pour discuter de ses besoins. Notre personnel peut répondre à toutes vos questions en matière de conception et d'ingénierie, ainsi qu'entrer dans les détails.

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