Como escolher um sistema de transporte de grãos para a sua cervejaria?

O transporte de malte tem sido amplamente utilizado na indústria da cerveja artesanal. Reduzir a intensidade do trabalho e melhorar a eficiência do trabalho até certo ponto, O grau de mecanização do equipamento geral é melhorado, o que promove a modernização industrial. Segue-se uma breve descrição da história do desenvolvimento do equipamento de transporte e das precauções de seleção, para sua referência.

O transporte de apoio do equipamento de cerveja artesanal teve origem na indústria de processamento de cereais e, se olharmos à distância, podemos ver alguns grandes armazéns para armazenamento de cereais. Ao lado deste, encontra-se o elevador de baldes. Existem transportadores de correia de raspagem para transporte horizontal na parte superior e inferior do armazém, que podem completar o transporte de entrada e saída de grãos quando está em funcionamento. Os alimentos transportados para o moinho são normalmente transportados pelo vento, e o veículo de recolha de cereais está equipado com um transportador helicoidal.

Equipamento de transporte

O equipamento de transporte utilizado na cerveja artesanal é também o transporte por corrente de tubos habitualmente utilizado na indústria de criação de animais, mas foi melhorado para satisfazer as normas de higiene da indústria alimentar, e a tecnologia de processamento está também a tornar-se cada vez mais perfeita.

Transportador com elevador de baldes

O mais comum é o elevador de caçambas, é instalado verticalmente, e era originalmente feito de aço carbono, com caçambas de plástico na correia. Ele pode elevar continuamente o material na tremonha de material inferior até a altura desejada e tem alta eficiência de transporte. a desvantagem é que há uma grande quantidade de material residual sob a tremonha após cada uso. Se não for limpo a tempo, tornar-se-á bolorento e deteriorar-se-á. Isso afectará, no mínimo, a utilização seguinte e afectará o ambiente sanitário da produção de cerveja e a qualidade da mesma. Este problema não pode ser resolvido simplesmente mudando o material para aço inoxidável.

O transportador de elevação de balde é mais amplamente utilizado em fábricas de cerveja de grande escala maiores que 5000L.

Transportador de parafuso

Existem dois tipos de transportadores de parafuso: com eixo e sem eixo, e o sem eixo é chamado de transportador de parafuso flexível; os transportadores de parafuso são geralmente configurações padrão. O transportador de parafuso tem sido amplamente utilizado na indústria de fabrico de cerveja de pequena e média dimensão, sendo também económico e com uma eficiência de transporte relativamente elevada.

Prós:

• Os com veio são mais eficientes do que os sem veio;
• O transportador sem eixo é mais flexível, não se limita a linhas rectas e pode mudar de direção a meio;

Contras:

• Há também um problema de material residual no fundo, como no transportador de elevação de balde;
• A capacidade de transporte do parafuso axial diminui com o aumento do ângulo de elevação;
• Devido à alta velocidade do transportador de parafuso flexível sem eixo, haverá um problema de ruído alto, e o material no tubo pode ser esmagado duas vezes para formar uma trituração excessiva;

Transportador eólico

O transporte eólico sempre foi uma configuração padrão na indústria de processamento de grãos. Com base na sucção gerada pelo grande ventilador na extremidade, o grão é transportado para o destino juntamente com o vento.

Prós:

• Pode efetuar transportes a longa distância, tridimensionais e multi-ângulo
• Nenhum grão residual;
• Materiais de transporte pouco ruidosos;

Contras:

• A porta de descarga está equipada com um separador de ciclones, que só pode ser instalado na vertical, com uma altura de cerca de 1 metro, pelo que não pode ser utilizado se a altura do local for limitada;
• Existe um saco de pó atrás da ventoinha, que gera uma pequena quantidade de pó, o que afectará o saneamento do local de trituração
• Devido ao facto de o vento ser utilizado como meio de transporte, a proporção de materiais não pode atingir 100% e a eficiência de transporte não será demasiado elevada;

Transportador de corrente para tubos

O transporte por corrente de tubos costumava ser uma configuração padrão na indústria de criação de gado e aves, mas agora tornou-se uma configuração de topo de gama na indústria de fabrico de cerveja artesanal após melhorias.

Prós:

• Pode efetuar o transporte a longa distância, tridimensional e multi-ângulo para qualquer posição num raio de 100m;
• Sem retenção, sem folga, tubo cheio e transporte eficiente;
• Materiais de transporte pouco ruidosos;
• É uma combinação perfeita com o moinho de rolos duplos de descarga intermédia;

Contras:

• O preço é relativamente elevado

Resumir

O equipamento de transporte de malte deve ser combinado com a sua própria situação real. O objetivo da nossa utilização é melhorar a eficiência do trabalho e reduzir a intensidade do trabalho. Se você também quer equipar sua adega com excelente equipamento de entrega de malte e fazer cerveja deliciosa, você pode contactar Micet Group. Iremos fornecer-lhe apoio técnico profissional e soluções de equipamento de cerveja correspondentes. Deixe-nos ajudá-lo a fabricar uma cerveja melhor.