Автоматизированная система пивоварения

Почему вам нужна автоматизированная система пивоварения?

Почему вам нужна автоматизированная система пивоварения?

На рынке появляется все больше вариантов автоматизированных систем для пивоварения. Интеллектуальный дизайн, простота использования и настраиваемость, предлагаемые компанией Micet Group, сделают процесс пивоварения очень увлекательным и эффективным. Вы полюбите пивоварение с этой высококачественной и прекрасно выглядящей техникой. Как бы мы ни любили варить пиво, но мы также понимаем, что не все стремятся раскрыть каждую деталь процесса пивоварения. Главное - использовать автоматизированные системы для производства качественного пива.

Чем менее автоматизирована система, тем больше вам придется делать самому. Это может быть добавление зерна, добавление хмеля, помещение пива в ферментер, розлив в кеги или бутылки. Таким образом, автоматизированные системы позволяют сократить трудозатраты в процессе пивоварения. Полностью автоматизированная система, по сути, сделает все за вас. Вам нужно лишь нажать несколько кнопок.

Автоматическая пивоварня
Автоматизированный пивоваренный завод «Мицет»
Ферментеры Мицета
Дорого ли стоит автоматическая система заваривания?

Дорого ли стоит автоматическая система заваривания?

Многие считают, что автоматизированная система пивоварения потребует огромных инвестиций.

На самом деле автоматизация микропивоварен сильно отличается от автоматизации крупных пивоваренных заводов. Она не требует больших инвестиций, поскольку автоматически проектируются только необходимые процессы автоматизации, а не все. Благодаря разумному внедрению автоматизации, оборудование с высоким уровнем автоматизации не только обеспечивает пивоварам удовольствие от процесса приготовления, но и высвобождает много времени и сил. Существует несколько уровней автоматизации пивоваренного завода в зависимости от размера оборудования для вашего выбора, включая полуавтоматическую систему управления PLC и полностью автоматическую систему управления PLC с дистанционным управлением.

Автоматическая панель управления
Автоматическая система управления
Какую функцию выполняет автоматизированная пивоварня?

Какую функцию выполняет автоматизированная пивоварня?

Основная функция будет реализована с помощью пневматических поворотных клапанов, интеллектуальных датчиков и другого оборудования управления, с программным обеспечением управления Siemens PLC для реализации непрерывного и автоматического пивоварения. Полноавтоматическое управление PLC может управлять клапаном непосредственно на сенсорном экране, в то же время может автоматически контролировать и управлять уровнем жидкости, объемом воды и сусла.

  1. Сусловарочный цех: Температура затирания и скорость смешивания могут быть предварительно отредактированы. В соответствии с различными требованиями к процессу затирания пива, можно ввести формулу пивоварения, и параметры контроля температуры могут быть автоматически загружены при нажатии на формулу, при этом можно контролировать кривую температуры затирания для достижения автоматического ступенчатого нагрева затирания.
  2. Лаутерный туннель: С помощью датчиков давления, датчиков смещения и датчиков мутности автоматически контролируется процесс лаутеризации, автоматический рефлюкс, автоматическая фильтрация в заварочный чайник и разбрызгивание зерна, мониторинг мутности сусла в режиме реального времени, автоматическая регулировка скорости фильтрации, скорости и глубины сгребания.
  3. Заварной чайник: Заранее задайте параметры процесса кипячения, включая время начала и окончания кипячения, интенсивность и скорость, настройте загрузчик хмеля, чтобы заложить хмель заранее, и автоматически добавляйте хмель в соответствии с заданным временем. Конструкция MICET отличается высокой производительностью и стабильностью и позволяет осуществлять непрерывное затирание (одна порция сусла каждые 3 часа).
  4. Водоворот, охлаждение сусла и контроль воды: Установите параметры охлаждения сусла, сусло поступает в ферментатор через теплообменник для автоматического контроля температуры после охлаждения сусла, холодная и горячая вода может реализовать автоматический контроль уровня жидкости и автоматический клапан для добавления воды. Автоматическое смешивание горячей и холодной воды.
Пивоварня 500L 3D

Пивоварня 500L 3D

Узнать о качестве изготовления автоматического оборудования для микропивоварен?

>Learn about workmanship of automatic microbrewery equipment?

Мы понимаем процесс пивоварения, независимо от размера автоматического оборудования для пивоварения, мы сделаем его легко очищаемым для приготовления идеального пива. Micet уделяет внимание каждой детали, чтобы сделать идеальную продукцию, не только внешнему виду поверхности, но и качеству изготовления. Мы используем полную сварку везде с технологией сварки TIG, сварочные порты хорошо отполированы.

Стеклянный люк
Стеклянный люк
Зерно наружу
Зерно наружу
Клапан для пробы
Клапан для пробы
Заливной клапан
Заливной клапан
Насос для сусла
Насос для сусла
Лаутерный двигатель
Лаутерный двигатель
Такелажный рычаг
Такелажный рычаг
Смотровое стекло
Смотровое стекло
Какими преимуществами обладает полностью автоматическая система пивоварения Micet Group?

>What advantages does Micet Group fully automatic brewing system have?

1. Можно выбрать уровень автоматизации

Степень автоматизации каждого заказа может быть подобрана в соответствии с потребностями и бюджетом пивовара. Хотя степень автоматизации можно бесконечно повышать, рекомендуется, чтобы каждый клиент выбирал степень автоматизации в соответствии с собственными условиями, например, наиболее ключевой и важный производственный процесс полностью автоматизирован, а трудоемкость вспомогательных операций невысока, и ручная помощь также является хорошим выбором).

2. Запуск автоматической визуализации процессов пивоварения одним щелчком мыши

Такие переменные, как температура, уровень жидкости, давление, мутность, расход, содержание сахара, клапаны, скорость насоса и т. д., можно отображать и контролировать в режиме онлайн. Все контролируемые параметры можно редактировать вручную. В полностью автоматическом режиме достаточно задать все параметры или выбрать рецепт, чтобы запустить и завершить все процессы пивоварения одним щелчком мыши.

3. Повышение эффективности производства и простота расширения

Автоматизированное пивоваренное оборудование Micet обладает высокой эффективностью производства и высоким извлечением сахара из сырья, сохраняя при этом качество сусла. Оно позволяет экономить время на производство каждой партии сусла, производить одну партию сусла за 4 часа и 4 партии сусла всего за 10 часов. При необходимости расширения производства в будущем вы можете напрямую добавить бродильные емкости.

4. Экономия трудозатрат при гарантированном вкусе пива

Он может производить все виды пива и прост в управлении при наличии рецептур и технологических параметров, что решает проблему поиска высококлассных пивоваров, а также проблему высоких трудозатрат в процессе производства. Это хороший выбор для новичков, не имеющих опыта пивоварения, но увлеченных им.

5. Комплексное предпродажное и послепродажное обслуживание

Перед покупкой вы можете приехать в наш демонстрационный зал, чтобы испытать реальную работу или онлайн видео опыт, мы предоставляем дизайн оборудования в 3D модели для подтверждения. Перед отправкой мы смоделируем реальное производство, чтобы протестировать вашу машину, вы можете увидеть процесс тестирования на видео или приехать на наш завод, чтобы лично протестировать машину.

6. Мониторинг за пределами объекта и удаленный доступ

Установив на телефон менеджер сайта, мы можем с помощью мобильного телефона удаленно контролировать и понимать ход брожения в режиме реального времени, можно заранее нагреть горячую воду до приезда в пивоварню. В этом случае время пивовара значительно освобождается. Когда вас нет дома, вы можете открыть свой мобильный телефон и проверить состояние ферментаторов в режиме реального времени. Инженеры компании Micet обеспечивают удаленную установку и отладку, а также предоставляют пожизненное обслуживание, включая последующие обновления и модернизацию.

Свяжитесь с нами

У вас есть вопрос?

ПОГОВОРИТЕ С ЭКСПЕРТОМ