30HL 5 vaten commercieel brouwerijmateriaal

30HL 5 Schepen commerciële brouwerijapparatuur
Micet 30HL 5 Vessels commercial brewery equipment
Micet Group 30HL 5 Vessels commercial brewery equipment

Wat zijn de ontwerpoplossingen voor het bouwen van de perfecte brouwerij?

Deze set 30HL commerciële brouwerijapparatuur kan de maximale vraag naar het maischen van batches per dag bereiken en het brouwproces van verschillende gearomatiseerde bieren realiseren. Minder arbeid voor het voeden van materialen, hoge mate van automatisering van een druk op de knop bediening, handige reiniging van apparatuur zonder dode uiteinden, en een hoge stabiliteit van de temperatuur-gecontroleerde gisting.

Graanverwerkingssysteem

Materiaal voorbereiding voor de productie, mout na het weken 1-2 dagen, koeling in vochtige lucht omstandigheden, maken het spruiten in de toekomst 3-7 dagen, en dan bevochtiging mengen apparaat met de emmer takel zal inleidende natte mout in de mout molen, natte pletten, natuurlijk, het uitgangspunt is om te kiezen voor een meer geschikte grondstof transportsysteem binnen de begroting is het optimaal, kunnen wij u voorzien van oplossingen.

Brouwsysteem

gelation-mash-lauter-boiling-whirlpool, met de belangrijkste materialen van het verwarmen van gemengde wijn regionale functionele tank, uitgerust met materiële niveauschakelaar en druksensor, kan stap voor stap tracking controle van het brouwproces, het hele systeem keurt sanitaire niveau pneumatische klep, elk pijp punt controle volledig wordt weerspiegeld in het bedieningspaneel. Kan het automatische voeden, automatische lossing, wort het schoonmaken van systeemklep automatische controle realiseren, kan geen dode Hoek, hoge netheid, sanitaire voorwaarden bereiken om de standaardfunctie te bereiken. De lampcontrolefunctie maakt het brouwproces visueel, en het neemt het bemonsteringsexperimentapparaat, als de test in het proces, en realiseert de krachtige functie van duidelijke stap voor stap en geschikte verrichting.

Gistingssysteem

Het initiële wort komt de fermentatie 6T en 9T fermentorgroep binnen voor het eerste fermentatie-effect, natuurlijk is de specifieke hoeveelheid nog steeds gerelateerd aan uw productievraag en de commerciële fabriek landgebruik situatie. Deze fermentorclusters bevatten momenteel enkele 100.000 liter vloeistof. Het fermentatieproces duurt 18-28 dagen en een grotere groep betekent meer kwaliteitslichamen.

Watertanksysteem

Het gebruik van een koudwatertank, warmwatertank, glycolwatertank voor het koelen, het leveren van verwarmingsmedium, voldoende grote koelmiddeltoevoer, kan het fermentatieproces van het fermentatiesysteem stabiel regelen, zodat de hoogwaardige drank een stabiele output kan hebben. De warmwateropslagtank kan de warmwatervraag handhaven die nodig is tijdens het brouwproces, zorgen voor een hoge temperatuur en een hoge warmte, en kan het brouwproces normaal voltooien. De brouwwatertank zorgt voor de watertoevoer tijdens het brouwproces. De waterbron is ook de zeer schone waterbron die behandeld is door het waterbehandelingsstation en wordt niet gemengd met andere bruikbare waterbronnen.

MISKI BREWING Project 1
De Miski brouwerij is een startende brouwerij in Ontario, Canada. Ze kochten hun eerste 500L brouwerij in 2021, en met de toename van de bierconsumptie kochten ze hun tweede commerciële brouwerij in 2022, met een brouwerij met 2 tanks van 3000L, gistingsvaten van 6000L en tanks met helder bier van 6000L.

CASESTUDIES MISKI BROUWERIJ

Birmingham Brewing Project 3
Birmingham creëert sinds 2016 een selectie kwaliteitsbieren die alle Brummies kunnen drinken, waarvan ze kunnen genieten en waar ze met trots hun naam op kunnen zetten. BBC brouwproject werd aangekocht en geïnstalleerd door onze Britse partner TCE, die niet alleen professioneel is voor brouwapparatuur technische ondersteuning, verkoop, maar ook installatie, foutopsporing en after-sales diensten, TCE en Micet hebben hun gezamenlijke magazijn in het Verenigd Koninkrijk gebouwd en ook hun eigen showroom brouwerij gebouwd Acht zeil brouwerij.

CASESTUDIES BIRMINGHAM BROUWERIJ

Hoogwaardige commerciële brouwapparatuur is de sleutel tot een verkoopgerichte brouwerij.

Vereisten omvatten:

  • Stabiliteit - Apparatuur voor commerciële brouwerijen ligt gelijk met de grond en is stevig gemonteerd voor langdurige productie.
  • Flexibiliteit - Commerciële brouwerijen die hun productie kunnen opschalen of verhogen. Commerciële brouwerijsystemen moeten ook gemakkelijk geschikt zijn voor semi- of volledige automatisering.
  • Betrouwbaarheid - Kwaliteitsapparatuur voor brouwerijen moet altijd volgens hoge normen werken, recepten nauwkeurig produceren en tegelijk duurzaam en betrouwbaar zijn.

Deze functies vereisen apparatuur voor commerciële bierproductie van hoge kwaliteit. Commerciële brouwerijen breiden hun locaties en productie voortdurend uit en experimenteren met nieuwe bierrecepten en technieken.

Wanneer commerciële brouwerijen dit doen, moeten ze ervoor zorgen dat ze toegang hebben tot de allernieuwste biertechnologie: Micet Groep Brewtech.

Elke fabrikant van commerciële brouwerijapparatuur moet in staat zijn om productiewerk op tijd en binnen het budget af te leveren. Een ander belangrijk aspect is de aanpassingsmogelijkheden van fabrikanten van brouwerijapparatuur, vooral voor middelgrote systemen en brouwerijen die commerciële brouwerijsystemen nodig hebben die passen bij bepaalde kenmerken van het gebouw, het budget, de brouwtechnologie en automatiseringsupdates of -uitbreidingen.

Onze commerciële brouwapparatuur en geautomatiseerde brouwsystemen worden geproduceerd volgens de strengste en hoogste internationale normen ter wereld. Commerciële brouwerijen moeten binnen een budget werken, wat betekent dat ze telkens opnieuw het perfecte bierrecept en performante apparatuur moeten afleveren.

Wanneer commerciële brouwerijen hun huidige brouwerijfaciliteiten moeten uitbreiden of hun activiteiten moeten uitbreiden naar een andere locatie, zijn apparatuur en benodigdheden van hoge kwaliteit vereist. Bij het plannen van een nieuwe afdeling of een andere locatie hebben commerciële brouwers experts nodig in brouwerijontwerp, fabricage, transport en installatie om het mandaat op zich te nemen.

Micet Group Commerciële brouwerij gerelateerde zaken

FAQ

V: Wat zijn de belangrijkste eerste investeringen waarop ik me moet concentreren voor mijn nieuwe brouwerij?

A: Begin met de basisuitrusting die end-to-end bierproductie mogelijk maakt op de kleinst haalbare schaal - brouwerij, gisttanks, koeling en reinigings-/sanitatiemogelijkheden. Stel hoge kosten voor verpakking, QC labs en automatiseringsupgrades uit tot de inkomsten uit de eerste verkoop verdere investeringen mogelijk maken.

V: Moet ik geïmporteerde Chinese apparatuur kopen om kosten te besparen?

A: Evalueer de invoerrechten, verzending, installatieondersteuning, garantiedekking, toeleveringsketen voor reserveonderdelen en metaalkwaliteit voordat u beslist. Voor kritieke apparatuur zoals fermentoren moet u eerst letten op betrouwbaarheid en niet op kosten.

V: Onze brouwerij heeft meer gistcapaciteit nodig - moeten we meer tanks aanschaffen of bestaande tanks vervangen door grotere?

A: Evalueer opties zorgvuldig op basis van beschikbare ruimte, piekvraagscenario's, flexibiliteitsbehoeften voor productieplanning en beschikbare orçamento. Het mengen van extra unitanks optimaliseert de dimensionering voor ales, lagers en speciaalbieren beter dan één reusachtige tank.

V: We zijn van plan om te beginnen met inblikken - moeten we een handmatig vulsysteem of een automatisch roterend inline systeem kopen?

A: Automatische roterende systemen zorgen voor snellere vulsnelheden en minimaliseren de zuurstofopname, waardoor ze langer houdbaar zijn voor de detailhandel. Handmatige vulsystemen bieden echter flexibele verpakkingsmogelijkheden voor vierverpakkingen en crowlers. Evalueer de behoeften op het gebied van productaanpassing en verpakkingsdiversiteit.

V: Hoe vaak moet ik mijn brouwapparatuur laten keuren?

A: Stel intern routine-inspectiechecklists op, maar schakel jaarlijks externe deskundigen in om veiligheidsmechanismen, elektrische aarding, tankafdichtingen, automatiseringsregelingen en het vervangen van onderdelen aan het einde van hun levensduur te controleren om operationele storingen of verontreinigingsrisico's te voorkomen.

Verwante post

How to control the temperature in beer fermentation?

In beer brewing, controlling fermentation is one of the key steps to ensure the quality [...]

How much does it cost to start a kombucha brewery?

Kombucha has been booming in recent years, and due to the high demand for this [...]

How to start a whiskey distillery?

Starting a whiskey distillery is a complex undertaking that involves many aspects of preparation and [...]

What are some tips for buying a kombucha conical fermenter?

When purchasing a kombucha fermenter, some key tips will not only ensure that you get [...]

What does distillation equipment in a brewery consist of?

Distillation equipment in a brewery is a central component in the production of high-quality spirits, [...]

Sustainable Brewing: Transforming Breweries into Eco-Friendly Green Breweries

Breweries are growing rapidly, and breweries of all sizes are popping up all over the [...]

How to set up the best floor plan for a microbrewery?

Opening a microbrewery is a long and complex process that requires planning and designing the [...]

How to Start a Mini Brewery?

Starting a mini brewery requires more than just a love of craft beer. Craft beer [...]

Onze gevallen

LA SUPERBE BREW Co.

Brouwerij PIP

Brasserie Nodoby

Racines Carrées

Le Père l'Amer

LA QUILLE

Brouwerij Valhalla

Perfektum

Varken en jager

Neem contact op

Hier zijn 3 manieren waarop de beste ambachtelijke brouwerijen succesvol zijn geworden:

  1. De ondernemersgeest omarmen.
  2. Een klantgerichte benadering van smaak.
  3. Brouwerijen die elkaar steunen.

Een van de belangrijkste beslissingen die een potentiële nieuwe brouwerij kan nemen, is een bezoek aan onze ingenieurs en verkopers om hun behoeften te bespreken. Onze medewerkers kunnen al je vragen over ontwerp en engineering beantwoorden en in detail treden.

Spreek met een expert