500L Klein batch brouwerijsysteem

500L klein brouwselmateriaal kan zowel een geautomatiseerd als een halfgeautomatiseerd besturingssysteem zijn, dat over het algemeen wordt aangetroffen in een eigen microbrouwerij. Dit type microbrouwerij wordt gekenmerkt door de nadruk op biersmaak en brouwtechnologie. Micet Group kan het ontwerp van brouwerijapparatuur aanpassen aan de behoeften van de brouwerij. We bieden kant-en-klare oplossingen voor 500L brouwerijapparatuur, waaronder een gratis beoordeling, ontwerp, installatie, training en bestelling.

Kleine brouwerij van 500 liter
5HL small batch brewery
Micet Nano brewery

Wat omvat 500L nano brouwerijbenodigdheden?

Voordat we beginnen met het bouwen van de brouwerij, moeten we weten welke apparatuur voor de nano-brouwerij het meest geschikt is. Dit zal ons helpen om te beslissen of jouw keuze voor een brouwerij geschikt is voor jouw beschikbare vloeroppervlakte, budget, omgeving en outputverwachtingen. Once we have the basic information, we can customize a proposal plan that will match your availability. But we understand that not everyone interested in buying nano brewery equipment has the time to check every step of their beer recipe production or the engineering skills to install their brewery without an easy-to-understand instruction manual.

Small Batch Brewery System pic

De perfecte uitrustingslijst voor een nano-brouwerij moet het volgende bevatten:

Brouwhuis

  • Standaard maisch/voorkookpan & kook/whirlpoolpan 2 vaten combinatie
  • Afhankelijk van de infusie- of decoctiebrouwmethoden, zijn de brouwhuiseenheden precies ontworpen
  • Warmwatertank en koudwatertank optioneel in speciale combinaties
  • Het kookproces kan onder druk plaatsvinden, vooral op grotere hoogte
  • Gas / Elektrische verwarming aanbevolen, tenzij de stoom beschikbaar is op het terrein
  • Tweetraps of eentraps warmtewisselaar voor wortkoeling
  • Alle kleppen zijn geautomatiseerde pneumatische kleppen
  • Sanitaire en efficiënte wortpomp met automatische regeling
  • Volledig roestvrijstalen waterlekplatform

CASUSBEELDEN

Meer informatie over BRASSERIESIRJOHN

Gistingstank

  • Standaard roestvrijstalen cilindrische fermentatietanks
  • Enkele grootte of dubbele grootte als brouwerij wordt vaak gebruikt in microbrouwerijen
  • De hoeveelheid tanks wordt exact berekend door de gistingscyclus voor verschillende bieren
  • Alle mangaten, kleppen, manometers, fittingen enz. zijn inbegrepen

Glycol Koeleenheid

  • Geïsoleerde glycolwatertank voor het vasthouden en mengen van glycolvloeistof
  • Efficiënte koelmachines of koelkasten met freon om koelenergie te leveren
  • Sanitaire centrifugaalpomp voor glycolwaterhergebruik tussen tanks en warmtewisselaar
  • Energiebesparende oplossing met HLT waterhergebruik en CLT voor wortkoeling

Besturingseenheid

  • Halfautomatisch PLC-besturingssysteem met pneumatische klep, automatische temperatuur, mengen van voedingswater, nauwkeurige meting van spoelwater, automatisch vloeistofniveau, automatische brouwprocesbesturing
  • PLC volautomatisch besturingssysteem met curve-indicatie en productie record afdrukken, met recept opslagfunctie, kunnen klanten nieuw recept te creëren als de exacte productie-eis

Hoe kies je de verwarmingsmethode voor brouwerijen?

Het is geen gemakkelijke vraag om te beslissen welke verwarmingsmethode de juiste is voor jou. Factoren die je moet overwegen zijn onder andere:

  • Locatie - Ben je in een woonwijk of industriegebied? Of is het een boerderij?
  • Budget - Wat is het startbudget van jouw brouwerij?
  • Architectuur - Ben je een brouwerij voor kleine ruimtes? Wat zijn de plaatselijke bouwvoorschriften voor jouw gebouw?
  • Nutsbedrijven - Welk type elektriciteit gebruikt jouw gebied? Wat zijn de gas- en elektriciteitsprijzen in jouw regio? Is propaan voor jou een handigere brandstof om aan te komen?
  • Hoe groot is je brouwinstallatie - Als het klein is, is elektrische verwarming waarschijnlijk het beste. Als het groot is, kan stoom die elders kan worden gebruikt nuttiger voor je zijn.

Natuurlijk moet je ook rekening houden met een aantal andere parameters, zoals kleuropname, kookintensiteit, verwarmingssnelheid, hotspots, de kans op verbranding, enz. Nadat je alle bovenstaande factoren in overweging hebt genomen, is het mogelijk om te bepalen welke verwarmingsmethode het meest geschikt is voor de brouwinstallatie.

Key Variables to Consider For Equipment Supplier Selection

Parameters Evaluatiecriteria Vragen om te stellen
Reputation and Track Record Number of years fabricating How long have you been supplying micro breweries? How many have you equipped? Request referrals.
Offering Suitability Vessels and systems align with business plan and budget Do your standard packages meet my specifications and budget? Where is flexibility vs customization possible?
Quality and Lead Time Build robustness, components, warranty, factories used What grade stainless steel do you use? What quality checks during manufacturing? What is standard lead time? Rush fees?
Order Fulfillment and Shipping Responsiveness to queries, proactive updates and delivery process How responsive are you during vessel fabrication and delivery? How are shipping damage claims handled?
Installatie en inbedrijfstelling Level of inclusion for installation supervision, operator training, calibrations etc To what extent is installation included? Is operator training provided onsite? What documents are handed over?
Ongoing Service and Support Response time, preventative maintenance contracts, troubleshooting assistance What are the routine maintenance requirements? What is cost for annual servicing? What troubleshooting assistance resources do you provide?

Be sure to get bids from at least 3 vendors and ask lots of specific questions to evaluate fit for purpose. Give importance to quality, support and shared vision for growth over just capital cost alone.

Pros and Cons of Buying New vs Used Brewing Equipment

A major purchasing decision for new nano or micro brewery setups is whether to invest in brand new equipment or look for used vessels and hardware. While used equipment seems attractive from an upfront price perspective, it does come with higher risks around reliability and lifecycle that should be carefully evaluated.

Table: New versus Used Brewery Equipment Comparison

Parameters New Brewery Equipment Used Brewery Equipment
Kapitaalkosten Highest upfront price Lower upfront price point
Lead Times 12-16 weeks or more Ready for pickup immediately
Provenance Complete paperwork and certification Limited records, verbal assurances
Levensduur 15-20 years guaranteed 5-10 years expected life remaining
Betrouwbaarheid Highest, meets latest standards and precision Greater uncertainty on vessel conditions
Energy Efficiency Latest insulation and steam/glycol delivery efficiency May have older energy wasting designs
Automation and IoT Latest sensors, data logging and analysis Typically more manual operation
Onderhoudsgemak Complete documentation and trained technicians Limited support records and availability
Unique Design Fully customized options Limited ability to tailor
Financing Full range of buying options like leasing and loans Fewer financing offers
Resale Value Holds higher residual value over decades Depreciates faster, limited buyers

Recommendation: Being a long-term investment, opt for new equipment that aligns with business plan rather than short-term savings on used hardware which can create quality and servicing headaches later. Partner early with reputed suppliers who understand expansion plans to create modular solutions with some built-in future proofing on automation.

Welke voordelen heeft onze nano-brouwerijapparatuur?

  • Volledig automatische maisch-, wort- en watertoevoerregeling en automatische temperatuurregeling
  • Het ontwerp van de apparatuur volgens de brouwmethode van de klant en het brouwen van biertypes kan bier maken met een maximum van 33 Plato.
  • Energiebesparing, hoger brouwrendement en lager materiaalverbruik, hoger wortwortextract
  • Goed ontworpen stoomsysteem om de verwarmingsefficiëntie te verhogen en energieverlies te beperken
  • Redelijkere pijpconstructie om het wortbeluchtingsprobleem te vermijden en het materiaalverlies te beperken
  • Speciaal ontworpen jacks op zowel de body als de conus voor efficiënte verwarming en koeling
  • Bij grotere vrije ruimte wordt het volume van de vrije ruimte van de afdekking apart en extra berekend.
  • 100%TIG lasproces om de tank te lassen, jassen lassen zijn alle volledige lassen door water, uniform dimpled koelmantel om ervoor te zorgen geen lekken en een lange levensduur, lassen gepassiveerd!
  • Algemeen spiegelpolijsten, 6 keer polijsten om Ra 0,4um spiegelafwerking te maken, kan 360° reinigen zonder dode uiteinden.
  • Mantel testen 12 uur met lucht en water, mantel testen druk is 5Bar, interne shell testen druk is 4Bar, en voor verpakking zullen we ook 48 uur water testen.
  • Strikte kwaliteitscontrole en procesinspectie & testend systeem, dat al testend verslag op onze gegevens laat met het tanks verschepen, met het controleren van de lijst en de serienummers zal tonen om te volgen.
  • Dring aan op een high-end productlijn voor de productie van onze tanks, alle componenten zoals koelmachine, wisselaar, stoomketel en Schneider/ABB elektronische regelsystemen keuren allemaal internationale merken goed om kwaliteit en gemakkelijke after-sales te garanderen.

Verwante post

2000L automated commercial beer brewing system

The market for automated brewing systems is vast, offering a variety of options for amateur [...]

De belangrijke rol van de maischkuip bij het brouwen van bier

The mash tun is an essential piece of equipment in the beer brewing process. The [...]

Wat zijn de voordelen van conische fermentoren?

The gold standard for beer brewing is the conical fermenters, a tank with a bottom [...]

Welke apparatuur heeft een commerciële brouwerij nodig?

Starting a commercial brewery requires an array of equipment to handle the various stages of [...]

Handleiding voor het 5bbl kant-en-klare zetsysteem

De kant-en-klare brouwsystemen van 5bbl zijn over het algemeen geschikt voor kleinere en onafhankelijke brouwerijen dan commerciële brouwerijen, [...]

Wat is een heldere tank?

Heldere tanks zijn een belangrijk onderdeel bij de productie van ambachtelijk bier en worden gebruikt voor de [...]

Handleiding voor het bottelen van bier

Het bottelen van bier is een cruciale stap in het brouwproces, waardoor zowel thuis- als commerciële bedrijven [...]

Een uitgebreide gids voor commerciële brouwsystemen

Terwijl de ambachtelijke bierindustrie blijft floreren, is er een toenemende vraag naar hoogwaardige, [...]

Onze gevallen

LA SUPERBE BREW Co.

Brouwerij PIP

Brasserie Nodoby

Racines Carrées

Le Père l'Amer

LA QUILLE

Brouwerij Valhalla

Perfektum

Varken en jager

Neem contact op

Hier zijn 3 manieren waarop de beste ambachtelijke brouwerijen succesvol zijn geworden:

  1. De ondernemersgeest omarmen.
  2. Een klantgerichte benadering van smaak.
  3. Brouwerijen die elkaar steunen.

Een van de belangrijkste beslissingen die een potentiële nieuwe brouwerij kan nemen, is een bezoek aan onze ingenieurs en verkopers om hun behoeften te bespreken. Onze medewerkers kunnen al je vragen over ontwerp en engineering beantwoorden en in detail treden.

Spreek met een expert